Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Municipio_de_Pike_(condado_de_Perry,_Ohio) Glyfada_Nautical_Sports_Club S_II Fórnoles Robe_à_la_francaise Gennaios_Kolokotronis Georges_Walter GR_121 Geometridae Municipio_de_Dor_(condado_de_Smith,_Kansas) Rousson_(Yonne) Geotrupes_syriacus Uturuncu Iglesia_catolica_bizantina_bulgara Franz_Joseph_Haydn Galega_piscatoria Rene_Wellek Implantes_de_mama Gigamesh Rio_Piedra_(Cuba) Ruta_europea_E-01 Inalambrico Troff Tula_(Rusia) Robert_Edeson Municipio_de_Walter_(condado_de_Lac_qui_Parle,_Minnesota) Roy_Orbison Ignacio_Esnaola_Etcheberry Municipio_de_Pike_(condado_de_Potter,_Pensilvania) VEGAP Municipio_de_Carroll_(condado_de_Reynolds,_Misuri) Iglesia_de_Santiago_(La_Coruña) Retriever_de_Nueva_Escocia Municipio_de_Big_Rock_(condado_de_Kane,_Illinois) Rolf_Gölz Rose_Bertin University_of_Pittsburgh_Johnstown Municipio_Gomez Iglesia_fortaleza_de_Nuestra_Senora_de_los_Angeles Río_Karasjohka George_Romney_(pintor) Gerónimo_Ardid Gatibu SU_1º_de_Dezembro Técnica_medio-lateral Río_Reno Gabriel_de_Rojas_y_Córdova U_S.S._Reliant Iglesia_de_Santa_María_de_los_Milagros_(Venecia) Rio_Nilo_Azul Frost/Nixon Girolamo_Di_Fazio Municipio_de_Union_(condado_de_McPherson,_Kansas) Iglesia_de_San_Agustin_(Fuente_Álamo_de_Murcia) Rotglà_i_Corberà_(Valencia)

html map