Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Goro_Nyudo Los_cinco_libros_del_esforzado_e_invencible_caballero_Tirante_el_Blanco Menditte Prestamo_(linguística) Melon_de_arbol Magnetofon_multipista Props Línea_111_(EMT_Madrid) Línea_de_audio Presea_Lázaro_Cardenas_Del_Río Lone_Star_College_System Los_Hijos_de_la_Tierra_(novela) Raión_de_Biaroza Loberia_(provincia_de_Buenos_Aires) Metro_de_haifa Mark_Egan Malus_dulcissima_var._asiatica ROUAGE Greuther_Furth Proyecto_Calán_Tololo Premio_Arcimboldo Primera_Division_Venezolana_2008_09 Provincia_del_Chocó Gobierno_y_politica_de_la_Republica_Democratica_Alemana Goma_arábica Los_IMAS Prismognathus_nigerrimus Gottfried_Osann Raiz_enésima_de_un_numero Rafael_Antonio_Caldera_Rodriguez Maria_Lujan_Arguelles Rana_sauteri Marcel_Buysse Raul_Montenegro Gog_(desambiguación) Ralph_Arnold_Lewin Mercedes_Benz_OC_500 Proteína_precursora_amiloidea Master_Space Los_ninos_del_fin_del_mundo Masachúsets Metabolos Macroptilium Prix_du_Meilleur_livre_étranger Golpes_de_estado_en_venezuela Luis_Yañez Luis_Macías_(ciclista) Manele_(Hawái) Marina_de_guerra_de_los_EE_UU Macroglena Marisa_Medina Los_Abrigos RazakSAT Línea_C_2_(Cercanías_Murcia/Alicante) Los_Chiquitos_de_Algeciras

html map