Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Liga_de_Campeones_de_la_CAF_2001 Kaibutsu_ojo Kenneth_AR_Kennedy Jardin_Botanico_de_Asheville Inversiones_el_ABC Koponenia_holoneuron Juegos_olimpicos_de_invierno Kensington_Park_(Florida) Jorge_Diaz_(dramaturgo) La_fille_coupée_en_deux Leptorhamdia_marmorata Jose_I_(del_Sacro_Imperio_Romano) Juan_Ezequiel_Cuevas Lista_de_alcaldes_de_Vegadeo Jazz_de_Utah Jonas_L.A Laterallus_xenopterus Lacustre Juegos_Olímpicos_de_Invierno_de_2010 Juan_José_Linz Isla_Renaud Internacional_de_los_intelectuales Jango_Fischer Ivan_Rodríguez_Ramallo Kárate_do LYBE Kari_Kamiya Juan_de_Salazar_y_Espinosa Knight_and_day Jack_Taylor Laura_Chimaras KRR_Minigun La_Celle_(Var) José_Fernandez_(México) La_Pellegrina._Intermedii_1589 La_Segunda_Guerra_Mundial Lista_de_asteroides/1301-1400 Jardin_Botanico_de_la_Universidad_Técnica_de_Darmstadt Joe_Dever Johann_bernhard_fischer_von_erlach Leptolebias_citrinipinnis Jacob_Tamarkin Khan_Chittenden Jose_Diaz_Macias Ivan_Marazov Laguna_del_Monte Kinsman_(Illinois) Lgbt Junta_militar_(Colombia,_1958) Isidro_Rovira_i_Tuset Josemaría_Escriva_de_Balaguer_y_Albas Kichinev Islote_El_Hospital Jung_Sung-Ryong La_Martucha

html map