Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Dzidzilché_(Tekom) Deão Desmembracion Distrito_electoral_13_(Illinois) Allgemeine_Elektrizitats_Gesellschaft Altaria_(banda) Deutsche_Oper_Berlin Alto_Hospicio Amador_del_Solar_Cárdenas Alexandre_Athenase_Noghès Crucifera_lepidium Crenidorsum_celebes Demografia_de_Kosovo Convento_de_Santa_María_de_Jesús_(Sevilla) Diccionario_de_Motul Alfredo_de_Hildeseheim Coquina Cyclobothra_monophylla Doral_Financial_Corporation Cyprinus Distrito_de_Pampas_Chico Doklady_Akademii_Nauk_Uzbekskoi_S_S_R Distrito_de_Kgalagadi D._Joao_IV Alma_máter Distrito_de_Neamt Crossroads_(desambiguación) Distribucion_log_normal Denominador_(fracciones) Echium_giganteum_f._inermis Desteaptă-te_Române! Darwin_Ríos Derechos_de_los_homosexuales_en_Jamaica Cosmos_197 Cristianismo_en_Iran Diego_Saavedra_Fajardo Cuencos_tibetanos Eccoptopsis_quadrimaculata Distrito_de_toul Daniel_Romero Eddie_F_Rush Amelie_les-Bains Distrito_de_Świecie Delegación_para_la_Adopción_de_una_Lengua_Auxiliar_Internacional Cristovao_de_Morais Dadarši Derecho_del_refugiado Debarwa Driewegen Dakara Economia_del_bien_comun Dicalidones Cristian_Ruiz Disidencia_puritana Amaryllis_longifolia_var._riparia

html map