Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Le_Bourgneuf_la_Foret Lirica_galaicoportuguesa International_Color_Consortium Liechtenstein_en_el_Festival_de_la_Canción_de_Eurovisión Liga_Departamental_de_Futbol_de_Paysandú Jean_Danielou Jose_María_Setien Lathao La_Caponera Iyesada_Tokugawa Jose_María_Rodríguez_Rodríguez_(1849-1903) Izabella_Teixeira Isla_Ostrów Liliana_Goret Kite_(Georgia) Killing_Is_My_Business_And_Business_Is_Good! Kenneth_E._Iverson La_Sexta2 Introd._Hist._Nat. Linterna_eléctrica Juan_José_Falconier Leatherman_(vagabundo) Jardín_Botánico_Ecológico_de_Bayreuth Lamparas_de_los_valar Lance_Henriksen Kobunsha Libra_troy Isabel_de_habsburgo JJ_Feild Iztaccíhuatl José_Manuel_Cañamero_García Ligas_regionales_de_fútbol_en_Argentina Isla_de_la_Sociedad_Geografica José_Ugarteche Lenguas_nigerianas_centrales Little_Voice_(cancion) Kopsia Javier_Fernandez_Lasquetty Lasthenia Jog Jorge_Meijide Jafar_Pasha_al-Askari José_Bascarán_y_Federic José_Amado_Orihuela_Trejo Isla_Urubuqueçaba Linea_31_(EMT_Madrid) Ligue_1_1948/49 L._inflata LVI_Telefónica_Grand_Prix_of_Europe Lippold Koiné_griega Islas_ultramarinas_de_estados_unidos Las_aventuras_de_Tintin_Los_cigarros_del_faraon Lamarck Lenguas_quechua

html map