Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Claudio_Barragan Adélia_Maria_Woellner Claino_con_osteno XEGRO-AM Woodland_Hills Coetzala Wikireader Alberto_Rojas_Jiménez Chiliotrichum_amelloides_var._lanceolatum Aceleracion_absoluta Acuña_de_Figueroa Christian_Schonbein Condado_de_Cleburne_(Arkansas) Wilfredo_Huayta_Núñez Alcantara Airbus_A321_100 Actor_porno Aira_splendida Abe_no_Nakamaro Cononitas Conspiracion_(banda) Alagos Volgorechensk Vishnu_Puraan Adrian_von_Fölkersam Adalberto_de_Leon_Soto Adobe_AIR Concello_de_Ponteareas Accidente_del_avión_Pilatus_PC-12_en_Montana_de_2009 Vinales Agnello_Brunelleschi Weligton_robson_de_oliveira Aldeas_historicas_de_Shirakawa-go_y_Gokayama Yoania Adolf_Wamper Comportamientos_humanos Vizconde_de_Iznajar Circuncisión_de_Jesús Aeropuerto_Internacional_de_Lagos-Murtala_Muhammed Codigo_Lyoko W.J.Luyten Vahl-lès-Benestroff Aeropuerto_Milan_Rastislav_Štefánik Villana William_Anderson_Coffin Vlaamse_Radio-_en_Televisieomroep Christopher_Lee Ciento_veintiseis Circus_pygargus Villadose Cholul_(Mérida) Ciencia_en_Mesoamerica Ciclon_Klaus Collasuyu Colosó

html map