Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Santa_Maria_de_Oló Teotônio_Vilela Sun_Microsystem Styloctenium_wallacei Skonto_Riga San_Jaime_Frontanya Sené Sinaltrainal_v_Coca-Cola Saint_Eusèbe-en-Champsaur San_Luis_Acatlan Sleipnir_(Navegador) The_Strangers Servidumbre_(desambiguación) Sounds_of_the_Universe Samuel_Shepard_Rogers Shōnen_Onmyōji The_Amityville_Horror_(película_de_1979) Tholen Skálholt Santiago_de_medio_cudeyo Super_Tux Tomas_Rincon Stade_Henri_Jooris Teenage_Mutant_Ninja_Turtles_(temporada_1) San_Martin_del_Río_(Teruel) San_Teófano_Vénard The_25th_Hour_(álbum) Sasafrás Salon_de_la_Fama_del_beisbol Texas_Instruments_TI_99/4A Temporada_1947-48_de_los_Philadelphia_Warriors Secretaria_de_Economia_(México) Stony_Prairie_(Ohio) Señales_(serie_de_televisión) The_Iron_Bridge Saint-Huruge Sobre_la_fotografia San_Pedro_de_Latarce_(Valladolid) Siorac-de-Riberac South_Bradenton Segunda_División_de_Chile_1969 Timbalero_del_Bruc Señorial Sugar,_Sugar Siluros Skee-Lo Tourette Satriano_di_Lucania Sepe Sinfonía_n.º_15_(Mozart) Sicologia_evolutiva Tomas_Zumalakarregi Sesgo_mediatico Tom_Zbikowski São_Mateus_de_Oliveira

html map