Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

CD_Mineros Bzhedujovskaya Bandera_de_Altai Capergnanica BBV Catedral_de_gniezno Calendario_Gregoriano Campo_de_Celebrant Bilbao-Concordia Cantón_de_Saint_Palais Batalla_de_El_Juncal Carpinterito_variable Bovolone Catalabus_nigrosuturalis Año_1389 Bahía_Down_East Be_true_to_your_school Cajon_(estación) Calliandra_duckei Cara_(geometria) Bofilliella_subarcuata CAI_Voleibol_Teruel Bioglio Challenger_de_Tulsa Bell_p_39_airacobra Bliuma_Vulfovna_Zeigarnik Carlos_Alberto_Vela_Garrido Bull._Nat._Hist._Mus._London,_Bot. Barış Belman Can't_Let_Go Campo_de_Yang-Mills Carambola_(fruta) Carl_Friedrich_Phil._Sigm._Martius Bolivar_(Venezuela) Carlos_Ajuria_Urigoitia Campeonato_Mundial_de_Boxeo_Amateur_de_1993 Centros_de_atención_primaria Brady_(Washington) Centro_de_Gestión_Avanzado Campeonato_europeo_B_de_waterpolo Calle_72_(linea_de_la_8_Avenida) Caracteres_chinos_simplificados Balance_de_agua Broken/Puerto_Escondido_(desambiguación) Cardcaptor_Sakura:_La_Carta_Sellada Barbus_innocens Campeonato_de_Wimbledon_1989_Individuales_Masculinos Bielorrusia_en_los_juegos_olímpicos Cantón_Chunchi Bombinidae Campus_de_Teatinos Beaverdale_(Iowa) Canton_de_Perpiñan-8 Campeonato_de_euskadi_de_traineras

html map