Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Hermandad_de_"La_Borriquita"_(Estepa) Historia_de_la_ciencia_en_España Antonio_Abad_(escritor) HotPoint Austrolebias_ibicuiensis Hijo_adoptivo AntarDhvani Gui_Gui Angel_Javier_Arizmendi_de_Lucas Historia_del_Real_Madrid_Club_de_Fútbol Atlántida_(buenos_aires) Momotaro_-_Umi_no_Shinpei Hilozoismo_(filosofia) HMAS_Canberra_(LHD_02) Héctor_Cornejo_Chavez Henry_Mier Angel_Ojeda Huntsville_Prison Ayuntamiento_de_Hamburgo Aulacoderus_tuberculifer Mimastra_aptera Hueso Antonio_Díaz_Soto_y_Gama Arnica_stricta Anionicas Argentina_en_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_1990 Montbrun Ataru_nakamura Ministerio_de_la_Protección_Social_(Colombia) Montmany-Figaro Arte_cubano Guagua_(desambiguacion) Herdecke Heinrich_Christian_Schumacher Hugo_Sánchez_Guerrero Moria_casan I_Want_a_Dog_for_Christmas,_Charlie_Brown Ayene Multiglosia Mimemodes_laticeps Gym_class_heroes Atil_(sonora) Asterix_el_Galo_El_escudo_arverno Horno_solar Milovan_Djoric Gustav_Adolf_Fintelmann Ano_1216 Hobbs Idioma_bavaro Hong_Kong_(álbum) Guarouba Hidrosilato_de_almidon_hidrogenado Argyroderma_planum Anón_mazonico Ministerio_del_Ambiente_del_Perú

html map