Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Sida_ulmifolia The_Lives_of_a_Bengal_Lancer Selección_de_futbol_de_Palestina/Eretz_Israel Temporada_1993_del_Campeonato_Mundial_de_Rally Saint_Antonin_sur_Bayon Thorectes_brullei_africanus Solido_en_suspensión Theopea_aureoviridis The_Simpsons Solsiden Sanicula_crassicaulis Television_numerique_terrestre Sinagra The_Seeker:_The_Dark_is_Rising Sitio_de_Bursa Seleccion_de_futbol_de_las_Islas_Baleares Sabino Toy_spaniel Sainte_Hélene-du-Lac Santa_Maria_Maggiore_(desambiguación) Teoría_de_Galois Tesoro_de_Torredonjimeno Sello_de_Alabama Sistema_de_numeracion_maya Sector_público Torneo_Apertura_de_la_Primera_División_de_Guatemala_2011 Susy_Fuentes_Bazán San_Constable Teoria_de_la_imputación_(economia) Si_algo_así_como_el_amor_está_en_el_aire Tarjeta_mini_sd Sanborn_(Minnesota) Sastre_(oficio) Tranque_La_Invernada Time_(canción) Sean_O'Brien The_Wonderful_Maladys_(serie_de_TV) Showtek Saludos_fascistas Taleggio Third-person_shooter Sean_Waltman Sinfonia_No._1_(Dvorák) Seis_Naciones_2009 Salahaddin_University Thomas_Danielson Srinivasa_Aaiyangar_Rāmānujan Salamandridos The_Night_Flier SummerSlam_(1999) Scytalopus_fuscus Suirirí_piquirrojo Silla_Barcelona Spinatimonomma_similifulvum Saint_Andre_le-Puy

html map