Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Alvaro_de_Zuñiga_y_Perez_de_Guzman Cota_(Viseu) Alianza_Polaco-Rumana DarkSun Diócesis_de_Teruel_y_Albarracín Distribucion_geográfica_de_los_mamíferos Alpha-152 E._T._A._Hoffmann Corriente_Circumpolar_Antartica Código_Penal Die_schuldigkeit_des_ersten_gebotes Cristián_VII_de_Dinamarca Darío_(Santo) Almayate_(Vélez-Málaga) Dunhuang Echinodorus_toguina Alitalia_Express Dentocreagris_vietnamensis D15B6 Edea_Kramer Daddy's_Little_Girls Alevies E.Goeze Dendrobium_minutissimum Daphne_genkwa_var._fortunei Dr_Jeffrey_Wigand Deltadromeo Echinorhinidae American_Colonization_Society Ecologia_cultural Distrito_de_santo_domingo_de_capillas Corum_(desambiguacion) Corporación_de_Estudios_para_el_Desarrollo Donacia_clavipes Distrito_de_La_Chatre Allan_(Drôme) Derecho_Religioso Douchtanda Aleluya_(estampa) Dorotheanthus_muiri Cristobal_de_Onate_(estacion_del_metro_de_Guadalajara) Diego_de_lepe Cooperia_drummondii Dolobu Distrito_de_Lurín Alruna Distrito_electoral_de_Rockford_(condado_de_Garfield,_Nebraska) Domenico_Fetti Dieléctrico Coryphaenoides_striaturus Doctrina_Botin Ana_Claudia_Michels Courrensan Distrito_de_Curgos Distancia_(álbum_de_José_José)

html map