Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Delio_Hernández_Valades Diálogo_platonico Cámara_bridge Corriganville Cánar Copa_Davis_2013 Alto_Palancia Aliwalia Departamento_Juan_Martín_de_Pueyrredón Cooperativa_Humar Alekséi_Péjov Amaury_German_Aristy Dontonio_Wingfield Deng_Xiaoping Diabetes_tipo_II_y_ejercicio Alianza_Britano-lusa Diego_de_Robles Alicia_Barrie Cristóforo_Landino Distribución_mundial_de_los_wikipedistas_(español) Copa_UC_Sub-17_2012 Aléctor Cristobal_M._Hicken Diacantha_bifida Dave_Barbour Deportivo_Marquense Alfa-Bungarotoxina Dona_Galáctica Deportes_en_los_años_2000 Crema_de_champiñon Distictella Convencion_sobre_sustancias_psicotropicas Alyaksey_Ryas Coordenada_geografica Cytora_chiltoni Dedo_del_corazon Cuevas_de_Tabon De_Solla_Price Desarrollo_prenatal Ecuacion_de_Arrhenius Diputacion_de_Lerida Desmoncus_brittonii Alvaro_Fernández_Armero Dentalium Coprosma_repens Distrito_de_Dubăsari Dhivehi_League Duque_de_Primo_de_Rivera Docker_River Economía_de_Bielorrusia Dicastillo Alfonso_García-Valdecasas_y_García-Valdecasas Alpes_Ligures Edificio_Dávalos Diego_hurtado_de_mendoza_y_de_la_cerda

html map