Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Bajo_continuo Castillo_palacio_de_Sotofermoso Banca_(economia) Brassiantha_pentamera Batavia_(Iowa) Canerla Born_in_the_U.S.A._(canción) Cartago,_Costa_Rica Bernardo_Hoyos_Pérez Carvalhal_Meao Bajío_(region) Bandera_de_la_Provincia_de_Tierra_del_Fuego_(Argentina) Buxus_angustifolia Beth_Salom Bernardita_Zegers Blancfosse Caza_del_tesoro Boa_arco_iris_misionera Basistemon Biblioteca_del_Banco_Central_de_Venezuela Barchino_esplosivo Barrio_del_Puerto_(Metro_de_Madrid) Campo_del_Moro Capricornio_(astrología) Bellovaci Characidium_laterale Baños_árabes Benjamin_Nivet Bailando_en_mis_bragas_invisibles_(novela) Canal_de_sodio_epitelial Branalibrel Barbus_serengetiensis CV_14 Buyezo_(Cantabria) Caballero_Ujier_Irlandés_del_Baston_Negro Capitulos_de_Hunter_×_Hunter Batalla_de_marmarajá Central_hidroeléctrica_de_Tanes CITMA Broken_Mexico_D._F. Carasquilla Calle_80–Calle_Hudson_(linea_de_la_Calle_Fulton) Cabecudo Belleville,_Ontario Casuarina_lateriflora Cartelismo_político Calaway_H._Dodson Carlos_Antonio_Romero_Barcelo Basílica_de_San_Ambrosio Capitulos_de_Super_Escuadron_Ciber_Monos_Hiperfuerza_¡Ya! Bailey_Willis Berryz_Kōbō Castillo_de_Senmanat Capitalidad_de_España Chanterac

html map