Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Hirtigaleruca_aptera Archiduque_Leopold_Franz,_Príncipe_de_Toscana Aoraki Hisham_Ibn_al_Kalbi Humberto_Abarca_Cabrera Haplochromis_bakongo Armadas Hemigrammocharax_angolensis Hyperolius_karissimbiensis_francoisi Ataque_a_la_propia_bandera I_Feel_Loved Idioma_húngaro Heavy_Metal_(pelicula) Aphelandra_acutifolia Andrew_Deshchitsa Miss_Intercontinental Aquilegia_chrysantha_f._pleiocalcarata Hadrosaurini Mimosa_bigemina Montejicar H_Gobind_Khorana Gta4 Ano_418_adC Motorola_SLVR_L7 Henry_Francis_Oakeley Gui_d'Arezzo Ictino I_Call_your_Name_(cancion) Modest_Petrovich_Mussorgsky Mondo_Ibérica Hombre_rico,_hombre_pobre_(libro_de_2008) Hanford,_Washington Ano_960 Azerbaidjan Hércules_(constelación) Avión_de_negocios Monumento_a_Magallanes Motonieve Mourao_(Vila_Flor) Homing_endonucleasa Asociación_Deportiva_Portomosense Hypoponera Asedio_de_Málaga Mint_(filatelia) Monasterio_de_San_Román_de_Entrepeñas Half-Life:_Decay Asociación_Española_Mutual,_Cultural_y_Deportiva_de_Charata Angulo_de_rozamiento_interno Hertelendy Antonio_Gamarra Iași_(ciudad) Horizonte_Tardío Antwerp_(pueblo) Miss_Universo_1980 Historias_de_cronopios_y_de_famas

html map