Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Cero_(desambiguación) Cafe_britt Bec_de-Mortagne Belesta_(Ariège) Braem Bahia_mágica_(película) Bandera_de_Montana Carly_Spencer Año_968 Año_Viejo Box_plot BM._Mar_Alicante Capricornis_sumatraensis B4 Calcolitico Caught_in_a_cabaret Ceroctis_bohemani Calceolaria_darwinii Campeonato_Sudamericano_de_Rugby_A_2007 Capulus_ungaricus Cantharolethrus_luxerii_georgius Canal_Cea_Carrion Capilla_expiatoria_de_Paris Campeonato_Descentralizado_1976 Batalla_de_Temalaca Bandera_de_reunión BPI Breathe_In_Life Canal_A_(Perú) Carmelitas_(estación) Campeonato_Europeo_de_Judo_de_1995 Campeonato_Mundial_de_Badminton_de_2009 Blandfordiaceae Castelloli Castillo_de_la_Aragonesa Carles_Santos_Ventura Cauchy_a_la_Tour Centro_para_la_Investigación_Forestal_Internacional Caballo_(horoscopo_chino) Cccropterus Cerinthe_maculata Cephaloleia_disjuncta Central_térmica_San_Nicolás Candy_66_(álbum) Cesar_Fernandez_Garcia By_the_sea Caledonia_AIA Central_termica_de_Santurce Balius Beauvois-en-Cambrésis Campeonato_sudamericano_de_clubes_campeones Carlos_Alberto_Pardo_Estevez Catherine_Willows Boletus_rex-veris Bomberman_Max_2

html map