Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Pedro_Alcantara_Alvarez_de_Toledo_y_Salm-Salm Negombo Oscar_Magaña_Vásquez Orquesta_de_Weimar Pena_de_muerte_en_China Plaza_Benjamín_Vicuña_Mackenna_(Buenos_Aires) Parque_nacional_de_San_Joaquín Oscar_Sanchez_(futbolista) Pizarras_bituminosas Nunca_podría_ser_tuya Ordenes_de_caballeria Pert_Kelton Old_Lyme_(Connecticut) Pentatomidae Notaria_Mayor_de_Andalucia Ochroxylum_punctatum Ocimum_majus Palafitos Pandanus_kamptos Neofrón Nilokheri Orbignya_martiana Partido_de_Almería Paparatto Nodicia_de_Kesos Organización_del_Genoma_Humano Paleópteros Navarre_(Ohio) Numeros_impares Pais_emergente Panagyurshiste Polígono_del_Balconcillo Partido_Civico_Democrático Polylepis_racemosa_var_tomentosa Orden_(distincion) Ontología_(Informática) Pisco_(Perú) Potenciales_relacioinados_con_evento Petrogale_penicillata Pequeña_serenata_nocturna Numero_primo_pitagórico Nicoya Palma_de_Mallorca Parque_Nacional_Shahdag Plonévez-du-Faou Perico_canoso Platypria_nigrospinosa North_Ogden_Utah Números_irracionales Ospitaletto Operacion_Ogro PR_PE Physonota_calcarata Museo_Nacional_de_Artes_Visuales_(Uruguay) Musō_Soseki

html map