Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

La_excepcion José_Rivera_(deportista) Le_Chatelet-en-Brie Jorge_Manuel_Teotocópuli Insulinoterapia José_Manuel_Martín_Alba John_Thomas Julian_Osgood_Field Leatha_Weapons La_Tragedia_de_Young Labastide-Monrejeau Isabel_de_Francia_(1348-1372) Leonardo_de_la_Pena_Díaz La_Cueva_de_la_Ermita Johann_Adam_Otto_Bütschli Kusakabe_Kimbei Jesus_Rodríguez_Penin Invasión_de_Tibet_por_le_Ejercito_Popular_de_Liberation_de_China(1950–1951) Jagdgeschwader_27 Konica_Minolta_Holdings,_Inc. JAMMA+ Javier_Hernán_García Laguna_Redonda,_Republica_Dominicana Lindneria LaGG_3_IT Klingenb. Irina_Sergéyeva Juego_de_rol_multijugador_masivo_en_línea Leicester_(Massachusetts) Jacques_d'Adelswärd-Fersen Leda_Paulani Kassav' Kananga La_Busqueda_(película) Leioa_Metro Katherine_Maifair Inverness_Highlands_North J-Tull_Dot_Com Invidious_Dominion Leonor_Manso Latinidad Langeloth Lienen La_Gobierna Juan_García_Díaz Jaroslaw_Dombrowski Jorge_Hübner La_Chapelle_Monthodon Jerome_Petion_de_Villaneuve Juan_Antonio_Ríos Johan_Audel Jose_Maria_Velasco_(estacion_de_Metrobus) Kosmosiphon_azureus Instrumentos_rajados Johnny_Abbes_García

html map