Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Gautier_de_Ronchin Municipio_de_Cooperstown Iglesia_de_Nuestra_Señora_de_la_Natividad_(Alborea) Glucogenina Municipio_de_Union_(condado_de_Elkhart,_Indiana) Robin_Milner Iglesia_de_Santa_Maria_de_Narzana Municipio_de_Zif Universidad_Loyola_Nueva_Orleans Municipalidad_de_Skrīveri Iglesia_Católica_Siria Iglesia_de_San_Vicente_(Avila) Universidad_Autonoma_de_Coahuila Urtenen_Schonbuhl República_Checa_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Invierno_1998 Gavilán_(desambiguación) Indentacion Roca_de_Kiseliov Gema_(desambiguacion) Trialeurodes_asplenii Trionum_trionum Túneles_de_Hohlgangsanlage Galeodes_bocharicus Frederick_Beck Geonim Resortera Fusispermum Uncle_Fester Ron_Jones_(profesor) U_2540_«Wilhelm_Bauer» French_House Inecuacion Ringina Richard_Talbot,_conde_de_Tyrconnell François_Roger_de_Gaignières SEGA_SG_1000_III Tunet_Vila Ridge_Racer_Type_4 Municipio_de_Shannon_(condado_de_Pottawatomie,_Kansas) Gigantillas_de_Santander Murus_gallicus Ganeselo Uegitglanis_zammaranoi Tristan_Suárez Rumania_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Verano_2004 Universidad_Islámica_Azad_de_Damavand Municipio_de_Big_Creek_(condado_de_Craighead,_Arkansas) Ierba_de_la_sangre Galium_calvipes Universidad_de_Adén Mus_(genero) Indus_Creed Gliese_87 Uzelle Rocola_Bacalao

html map