Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

GP_de_las_Naciones Rucervus_eldii Rothmannia_octomera Municipio_de_Chillicothe_(condado_de_Peoria,_Illinois) Museo_Arqueológico_de_Burriana Remolacha Tépalo Illecebrum_triandrum V832_Cygni Inhibicion_latente Galeritina Republica_Democratica_de_Azerbaiyan Gaietà_Martí_Vals George_Brett VZ_Sagittae Fuensaúco Uvilla Fundulopanchax_sjostedti Inmigración_española_en_Ecuador Galeodes_citrinus Gliese_860 Tutmose_IV Imre_Csosz Igor_Constantínovich_Romanov Geonoma_tessmannii Rinat_Ajmétov Roncus_golemanskyi Física_del_Estado_Solido Illas_Cíes Municipio_de_Clay_(condado_de_Washington,_Iowa) Gabby_Hayes Tribunal_medico_de_Nuremberg Ikko_Narahara Uzbeko_(etnia) Renfe_(desambiguación) Gervasio_de_Posadas_(desambiguación) Fredi_Lobeiras Uam-x Undergroove Municipio_de_Hartland_(condado_de_Huron,_Ohio) Reynaldo_Silvio_Aimonetti Municipio_de_Pleasantview_(condado_de_Emmet,_Míchigan) Municipio_de_Salacgrīva Georg_Schrimpf Frumales_(Segovia) Tumba_de_los_gigantes Reproducción_coralina Municipio_de_Minerva_(condado_de_Clearwater,_Minnesota) Impulse! Municipio_de_Clear_Creek_(condado_de_Ashland,_Ohio) Universidad_Libre_de_Lengua_y_Comunicación_de_Milán Urolitiasis Rhagodippa_albatra Ribes_atropurpureum Richard_Morgan_Fliehr

html map