Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Jose_Mari_Manzanares Jose_Francisco_Gonzalez KV_111 Lago_Nasijarvi K_pneumoniae Josep_M._Rodriguez La_Siete_(Telecinco) Linum_angustifolium_subsp._humile Juniperus_willkommii La_Séguinière Isla_de_Gerba La_bestia_acorralada Kullunā_li_l_watan_li_l_ula_li_l_`alam José_de_Palafox_y_Melci Javier_de_Winthuysen_Losada Liga_Uruguaya_de_Basquetbol_2010-11 Leifsbúðir Life_May_Be_A_Big_Insanity L'Aubépin La_vida_de_la_razón Lefnui Kanato_de_Astrakan Jesus_Alvarez_(padre) Jerry_Messing La_Española Lamiidae Kudurru_Michaux Jorge_Luis_Cifuentes_Méndez Invasion_de_Afganistan_por_la_Unión_de_Repúblicas_Socialistas_Soviéticas Juglans_colombiensis La_Fábrica_(Loja) Joseph_Louis_Lagrange Las_Horas Jay_Riggins Iván_Rocha_Lima Jose_Luis_Cabión Kanares Las_cosas_que_no_me_espero Jon_Kalman_Stefánsson Inés_Ramírez Julian_Santero Joseph-Desiré_Mobutu Labidochromis_maculicauda Iván_Heyn Lahman Liga_Quarren Invasion_Normanda_de_Inglaterra Konarka Lenguaje_de_perfil_de_atencion La_Esponja_que_Queria_Volar_(El_Episodio_Perdido) Jose_Polo_de_Bernabe_y_Borras La_Pegasus_(Star_Trek:_La_nueva_generación) Jean_Michel_Saive Kathy_Hilton Ley_Monsanto

html map