Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Le_Pin_au_Haras Lengua_catalana_en_la_Franja_de_Aragon Jeffrey_Peterson José_Ignacio_Díaz_Granados_Morales José_Álvarez_de_Toledo_y_Acuna Let's_Have_a_Kiki Lem_Ryan Lefty_Frizzell Leon_I_el_Tracio Libertad_de_la_Prensa José_Maria_Álvarez_Mendizabal John_W_Snow Juan_David_Cabezas Jardín_Botanico_de_la_Universidad_Georg_August_de_Göttingen Jurisdiccion_de_San_Zadornil_(Burgos) Les_Hauts_de_Chee Juez_de_Torres Lan_Caihe Jesús_el_nino_Dios Kalman_Meszoly L'Alacantí Jose_María_Semprun Jerarquía_de_los_ángeles Larinioides La_movida_del_festival Jezail Jose_Antonio_Rodriguez_(político) Jim_Neidhart La_alegría_de_vivir Irruputuncu_(volcán) Kiten KT-2 Ley_Orgánica_de_Procesos_Electorales Las_Supremas_de_Móstoles Ley_de_Sporer Jose_Embrioni La_Maragatería Labastide Jakob_Woller Kalvo_(Genner_Bugt) La_Alhóndiga_(Cuenca) Kale_Borroka Laudelino_Mejías Isla_del_Almirantazgo La_balsa_(cuento) Jose_Juan_Figueras_Garcia Linea_C6_(Córdoba) Jaume_Sanllorente Islotes_de_Mouillage Javi_Jiménez La_gente_de_vicente La_guerra_ruso_japonesa Juventud_Antoniana_de_Salta Liga_ARC_2010 Julius_von_Haast

html map