Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Cynthia_Gregory Easter_(álbum) Daviesa Eamonn_Coghlan Alfonso_Sanchez_(director) Declaracion_sobre_la_eliminacion_de_todas_las_formas_de_discriminacion_racial Día_Mundial_del_Teatro División_de_Euclides E._n._bazán Dioscorea_megaptera Alvaro_Ormeno Diseno_de_Modas Allochthonius_montanus Correspondencia_inversa Altay_Spor_Kulubu Duthiella Aleksandr_Lavrentiev Ana_Maria_Sanchez Alexsandro_de_Souza Determinismo_económico Distrito_de_Chagres Damiao_de_Gois Alfabeto_cirílico Discover_Further_Kansas Alfonso_Artabe Daniel_Lioneye Doctor_Caparrós_médico_de_pueblo Desigualdad_de_Bonferroni Distrito_de_Carania Aleuroclava_manii Código_de_área_510 Copa_39º_Aniversario_de_Radio_Nihuil Economia_de_la_Franja_de_Gaza Edakalinadu America_do_Rio Alessandra_torresani De_Impura_Natione Allapoderus_viridipes Doctor_(personaje_de_Hellsing) Dairy_Heroes Distrito_de_masaka ETA_p-m Corazón_FM Douro_(servicio_ferroviario) Copa_Mundial_de_Futbol_Sala_de_la_FIFA_de_1996 Cromileptes Distrito_de_huachis Copa_de_Europa_femenina_de_baloncesto_1971-72 Danielle_Schoovaerts Diógenes_de_Laertes Dompierre_sur_Veyle Cosmologia_nordica Crisis_de_2001_en_Argentina Draft_de_la_NBA_de_1990 Alestes_inferus

html map