Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Equipo_de_copa_davis_de_italia Formacion_de_Kirtland Fomperron Estacion_de_Marsella Elecciones_presidenciales_de_Colombia_de_1998 Facultad_de_Ciencias_Humanas_y_Económicas_(UN) Energy_(desambiguación) Francesc_Homs_i_Molist Erupcion_piroclastica Estación_de_Elda-Petrel Fluorescent_Multilayer_Disc Episodios_de_Los_Sábados_Secretos El_Acebuchal Esconnets Estacion_de_Borgonya El_jardín_de_Venus_(serie_de_TV) Facultad_de_Ciencias_Sociales_(Universidad_de_la_Republica) Fernando_emmanuel_de_la_fuente Estación_Desamparados Fonones Estadio_Ricardo_Etcheverri Fenómeno_determinista Elano Estación_de_Telégraphe Ficus_crocata Fornoles El_palmar_de_troya F._I._S. Fenomenologica Fanoyo Fleville-Lixières El_halcon_y_la_presa Exochochromis_anagenys Ferdinando_Edralin_Marcos Etapa_(compania) Fetosin Estación_de_Caldas_de_Malavella Figueiredo_(Serta) Felix_Ovejero Finger_(protocolo) Ernest_maragall_i_noble FC_Ceahlaul_Piatra_Neamt Elección_legislativa_de_Francia_de_1919 Escuela_Técnica_Nº_28:_"República_Francesa" El_Fortín Evolucion_demográfica_de_España_en_la_época_precensal Estación_de_l'Aldea_-_Amposta_-_Tortosa Felicia_(Darkstalkers) Estacion_de_Antón_Martin Eduard_Toda_i_Güell FC_Barcelona_Real_Madrid Franklin_(pueblo) Fernand_Cormon Festuca_vallicola Estación_de_Son_Costa

html map