Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Santona_club_de_fútbol Serpiente_coral São_Cristóvão_(Montemor_o_Novo) Selección_femenina_de_futbol_de_Corea_del_Sur Tomas_Antonio_O'Horan_y_Arguello Sindrome_de_Bardet_Biedl Sebastián_Baldassarri Schedonorus_arundinaceus The_Way_Young_Lovers_Do Stenio_Garcia Sistema_educativo_de_Estados_Unidos Tomografia_por_emisión_de_positrones Septas_repens Sério Torre_Swiss_Re Secretario_de_Transporte_de_los_Estados_Unidos Timesplitters_futuro_perfecto Tornaco Tekanto_(municipio) Seleccion_de_fútbol_de_Venezuela Terminator_IV_La_salvacion So_Long_And_Thanks_for_All_The_Shoes Sergio_(nombre) Sophie_Scholl_Die_letzten_Tage_(película) Temporada_2005_de_World_Series_by_Renault Sacramental_y_Penitencial_Cofradía_de_Nuestro_Padre_Jesus_Sacramentado_y_María_Santísima_de_la_Piedad_amparo_de_los_leoneses Saint_Etienne-de-Serre Saint-Barthélemy_(Sena_y_Marne) Sunshine_Superman Sólstafir Stephen_Chow Terremoto_de_Copiapó_de_1859 Transformador Satelite_astronomico Salam_Shakir_Ali Tithymalus_przewalskii Supercopa_de_Ecuador_1969 Septum_nasi San_García_de_Ingelmos_(Ávila) Skonto_Hall Through_the_years:_New_York_1983_-_Spain_2004 Stenohya_mahnerti Sibth. Santo_Domingo_presidiendo_un_auto_de_fe Satomi_Satou Serie_A_(Italia)_1942_43 Sinfonía_n_º_1_«El_Señor_de_los_Anillos» Saltos_en_los_Mundiales_de_Natación_de_2013_-_3m_femenino Segundo_sexagesimal Sanliurfa Shengavit_Football_Club Saint_Denis_de_la_Reunion Superintendencia_de_Servicios_Sanitarios_de_Chile Taki_Unquy Star_Trek:_la_próxima_generación

html map