Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Noroeste_Babrú Norte_de_Europa Perú_en_los_mapas_históricos Orkut_Büyükkökten Palacio_de_los_Verdugo Oihenart Oscar_Sanchez_(deportista) Otárido NGC_2080 Persepolis_Football_Club Partición_(teoría_de_numeros) Perfect_Square Pocadicnemis Myrcia Petropedetes_cameronensis Plottes Poesía_náhuatl Picea_shirasawae Nerón_Claudio_Druso_el_Germánico Pahíño Niceto_Alcala-Zamora O_Brother,_where_art_thou?_(película_del_2000) Natalia_Antiuj Operación_Berlín_(Colombia) Otilio_Montano_Sánchez Música_en_Aragón Nevado_del_Ruiz Parroquia_de_Saint_Thomas_(Jamaica) Night_in_the_Ruts Partido_Demócrata_Popular_(España) NGC_379 Orinoco_Flow Pino_de_cuello_rojo Pilar_Ortúzar Picasent Operación_paso_del_estrecho Niccolo_Paganini Nuestra_Señora_de_los_Ángeles_(Getafe) Phyllotreta_pontoaegeica Nossa_Senhora_do_Perpetuo_Socorro Muy_Antigua_Venerable_y_Dominicana_Cofradia_Penitencial_y_Sacramental_de_la_Santa_Vera-Cruz_de_Nuestra_Senora_Madre_de_la_Iglesia_del_nino_Jesus_y_de_la_Resurrección_de_Cristo_(Palencia) Oswy_de_Northumbria Portugal_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Turín_2006 Polka_norteña_nicaragüense P_C._S. Peter_Barnes Plan_"IPT" Ornithogalum_zauschneri Parque_nacional_Colina_de_Bangan My_Way_(canción_de_Limp_Bizkit) Plaza_de_las_Monjas Persuasion Oedipina_pacificensis Musica_Contemporánea Neotrovadorismo

html map