Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Polígono_Cobo_Calleja Northeast_Bon_Homme_(Dakota_del_Sur) Nova_Cançó Onychostoma_meridionale NREC_E_SERIES Parque_de_vigeland Nuevo_José_del_Cuvillo Paint_The_Town_Red Par_a_par Museo_de_la_Cerámica_(Onda) Pokémon_Link Pio_del_Río-Hortega Petrus_Paulus_Rubens Músculo_recto_lateral_de_la_cabeza Parque_nacional_maritimo_terrestre_de_las_islas_atlanticas_de_Galicia Orden_de_Cristo Parque_Natural_de_la_Puebla_de_San_Miguel Mäntsälä Paradoja_de_Simpson Omar_Carrasco Pahuatlán Neobisium_ligusticum Nada_cancion Philip_Labonte Palmeada Objetivo:_Banco_de_Inglaterra Plaza_Italia_(línea_D_del_subte_de_Buenos_Aires) Oxigeno_atomico Paradigma_ecléctico Ovarium Poble_Sec Paloma_plumífera Paul_Lewis_Anderson Nicolas_Paul_Stéphane_Sarkozy_de_Nagy_Bocsa Planificación_Round-robin Pequeño_libro_rojo Pescado_blanco Nestor_Montalbano Nucleoproteína Olinthus_Gilbert_Gregory New_Jersey_(album) Nipa Nisetsukon Policia_Ferroviaria_Federal Nuestra_Belleza_México_2011 Phrynium_luteum Oliverio_Rincon Pindal_(canton) Pintores_mediterráneos Playa_de_Cadavedo Ningchengopterus Onet-le-Chateau Myrmotherula_iheringi Nébulo New_York_City_Fire_Department

html map