Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Isla_Raton Journal_and_Proceedings_of_the_Royal_Society_of_New_South_Wales José_Maria_Castellanos_Urrutia José_Gutiérrez_de_la_Concha Leonor_de_Medicis León_Dourge Liga_ABF_2011/12 Kurpania Jorge_Manuel_Theotocopuli Julius_wilhelm_van_verschoor Leopoldo_II_de_Bélgica Joaquin_Levinton Jorge_Fontevecchia Julio_Mangada Le_huitieme_jour Juan_Alonso_Pérez_de_Guzmán_(1342_1396) Juniperus_sabina La_pequeña_tienda_de_los_horrores_(pelicula_de_1986) Juan_Bautista_Azopardo Linea_85_(EMT_Madrid) Leucocarbo_bougainvillii Johnny_"J" Irnerio Jeanne_Claude Ley_Urbanistica_Valenciana La_casa_chica Juan_Alonso_Perez_de_Guzmán_y_Mendoza Jardin_Botánico_de_la_Universidad_de_Klaipeda Jon_Arnór_Stefánsson Jose_Ruiz_Huidobro Kamie_Ethridge Josefina_Cota_Cota Lago_Kovdozero Liga_Albertina_de_fútbol La_mano_de_Dios_(desambiguacion) Kubanskaya Le_Revest-les-Eaux LP_Loca_pasión Joachim_Patinir J._League Jaime_Mora_y_Aragón Iván_Ania José_Angel_Pardines_Arcay Juan_Bautista_Zimmermann Koi..._Mil_Gaya Javier_Martinez_de_Ayala Lengua_canina Ivan_Belov Librería_Porrúa_Hermanos John_Jay Isaac_S_Revah Las_margaritas_(desambiguación) Kareme Ivan_Palazzese Little_Man

html map