Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Theâtre_des_Varietes Segunda_Estrella_de_la_Muerte Sophia_Corri_Dussek Theâtre_de_la_Gaîte Saint_Bihy Saint_Leger_les_Vignes Serie_1200_de_CP San_Carlos,_California Spencerport_(Nueva_York) Sonata_para_violín_para_principiantes Templo_de_Mangkon_Kamalawat_(Templo_de_Leng_Noei_Yi) Tilia_mexicana_var._occidentalis Salvador_Albiñana Silicio_nanocristalino Super_Video Sportvereinigung_Ried Transito_Rapido_del_Área_de_Dublin São_Mamede_de_Infesta Tiago_Correa Teorema_fundamental_del_calculo_integral Touji_Suzuhara Tour_de_Gévaudan_Languedoc-Roussillon Scleroschaema Skoda_Octavia Síndrome_de_Wolff-Parkinson-White Teledifusión Sao_João_dos_Caldeireiros Saint_Gratien_(Valle_del_Oise) Tradescantia_zanonia Sessho Sundgovia The_Number_of_the_Beast_(sencillo) Sukhoi_T-4 San_Andrés_de_Valdelomar Tambor_(Tolé) Systems_in_Blue Santa_Maria_de_Villandas Saga_de_la_Fundacion Temporada_1990-91_de_la_NBA Tamara_Sklioutovskaia Sorex_araneus Solyom_Lászlo Still_on_Top_The_Greatest_Hits Suesca_(Cundinamarca) Tigran_Chukhajyan Santiago_de_compostela San_Leonardo_de_Yagüe Thorigne_sur_Dué The_Elephant_in_the_Room Tratado_de_Turin Suður_Múlasýsla Terminal_Parque_Dom_Pedro_II Tortuga_del_arenal Theopompa_servillei Scurelle

html map