Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Chalcinus_muellerii Caballería Cansiones_barias Cabuérniga_(desambiguación) Bufonías Car_wash Campeonato_de_los_cuatro_continentes_de_patinaje_artístico_sobre_hielo_de_2007 Caso_Barcelona_Traction C_C_Catch Candelaria_Pérez Buques_de_la_Armada_Imperial_Japonesa Balduino_v_de_jerusalen Beatriz_Ponce_de_Leon_y_Aragon_Xerica Bcc Batalla_de_San_Francisco Borgoña_(región_histórica) Cada_dos_fines_de_semana Calchín_(Cordoba) Byker_Wall Caleta_Córdoba Białobrzegi Capilla_de_Darresham Carlos_Hernández_(futbolista) Cantón_de_Menton_Ouest Brazo_biónico Bobcats Big_Joe_Turner Bardarbunga Blazevo Beaufortia_szechuanensis Bernh Biscutella_balearia Carex_mirata_var._minor Cerisy-Belle-Étoile Catasetum_microglossum Begonia_del_monte Canonera_Droide CEC_European_Managers_(Confederacion_Europea_de_Ejecutivos) Bahia_kona Beignet Bayerische_Flugzeugwerke_AG C_33 Bezange-la-Grande Bourguignon_lès_la-Charite Carbono_anomérico Bruno_Mars Carretera_Federal_295 Bezu_Saint_Germain BMD-3 Biblioteca_de_la_Facultad_de_Informatica_(Universidad_Complutense_de_Madrid) Castres Biología_sistemática Año_1921 Campeonato_Europeo_de_Piragüismo_en_Eslálom_de_2006 BAFTA_a_la_mejor_fotografia

html map