Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Barbus_ditinensis Casimir_Funk Bella_vista Bosque_templado_valdiviano Blechnum Caquetá_(departamento) Catagramma_cynosura Brian_Branston Brezo_mixto Besleria_inodora Cantera_(futbol) Canal_UC_13 Carlos_González-Posada Certamen_Editorial_Costa_Rica Challenger_de_Kosice Batalla_del_dnieper Bernardo_Herradón_García Biologia_forestal Cazadero_Real_de_El_Pardo Barriss_Offee Bergasillas_Somera BPG_2000 Banaur Bu-Tata Brachystachys Bucker_Bu_131_Jungmann Campeón_del_mundo_de_ajedrez Campo_Cámara Centroscyllium_kamoharai Carretera_de_Toledo Carlos_Missorini_de_Concepción_del_Uruguay_ER_-_Argetina Baix_Emporda_Bajo_Ampurdán Campeonato_Europeo_de_Patinaje_Artístico_sobre_Hielo_de_1936 Aztekium_hintonii Broxtowe Cerveza_Artesana_Moon Carabobo_(desambiguación) Biomedico Botanical_Magazine_(Tokyo) Batalla_de_Cerro_de_Barrabás Calm_Like_a_Bomb Bandera_de_entre_ríos Castanopsis_cuspidata_var._sieboldii Bock_(Minnesota) Baja_Lotaringia Casa_y_jardines_bellingrath Cabrestante Biscutella_collina Bartolome_mitre British_Academy_Film_Awards Brucken-Hackpfüffel Boríspil Buenavista_del_norte C_336 Castilléjar_de_los_Ríos_(Granada)

html map