Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

CTP Campeonato_de_Futsal_de_Oceania Banda_de_cornetas_y_tambores_"Javier_Mayoral" Callispa_puella Cantón_de_Barjols Carolina_de_Borbón-Dos_Sicilias_y_Borbón Bari Campanula_persicaster Chamaedorea_lindeniana Bosing Cayo_Julio_Cesar_Caligula Canellales Barajas_(desambiguación) Candanchú_(rio) Camilo_de_lellis Bystropogon_tomentosus Bennie_Maupin Calyptronoma_microcarpa Bagaceratópsido Bunny_Livingston Brínkovskaya Byu_television_international Castillo_de_Santa_Cecilia Calumet_City_(Illinois) Batalla_de_Almenara_(1521) Batalla_de_hochstädt_(1704) Batalla_de_Ostia_(Rafael) Capilla_San_Antonio Baileyoxylon_lanceolatum Caucanthus Cebinae Calle_Doctor_Esquerdo Ca_phê_nâu_đá Chamaeleon_megacephalus Batalla_de_castillon Ben-Hur_(1925) Carlos_Villarías Biblioteca_Beinecke Castillo_de_benabarre Carlos_Garza_Castro Canon_del_río_Fish Caribbean_Airlines Bromus_moeszii Carpintería Breckenridge,_Texas Bajo_de_alberti Biblioteca_Lafragua Canciones_y_ritmos_de_Chile Campiglia_Marittima Blanco_y_Negro_(álbum) Batalhão_de_Operações_Policiais_Especiais Baronía_de_Tormoye Castela_emoryi Año_743 Capitan_Tsubasa_Road_to_2002

html map