Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Zona_flégrea Constitución_Política_del_Perú_(1993) William_James Aeropuerto_L_F_Wade Villaldama_(Nuevo_Leon) Conspiracion Villarembert Club_Sporting_Cristal Y_encontro_(Lost) Yamashita_Yasuhiro Villalba_(Lugo) Club_Ciclista_Burunda Chornomorets_Odesa Aadesh_Shrivastava Virgen_de_la_Altagracia Verrucachernes_orca Acuerdo_global Vive_(album_de_Jose_Jose) Wescott_(Wisconsin) Velayos Comarcas_historicas_de_Cataluna_Norte Vik_i_Myrdal Clitoria Chimenea_volcanica Cinética_enzimática Cine_en_1980 Colección_de_orquídeas_y_banco_de_especies_Wheeler Acanthephippium Volcanes_en_Bolivia Yugoslavos Viaducto_de_la_unidad Aeropuerto_de_Barisal Yingaresca_brevicollis Yona_Yahav Venera_(indumentaria) Abu_l_Walid_Hišan_ibn_Ahmad_al_Kinani_Al-Waqašī Yak-100 Voto_a_distancia Who's_who Al_Basrah Actea_(desambiguacion) Zarramacos Aaron_zalaha Volta_(rio) Cisne_(constelacion) Aeropuerto_de_Red_Lake Wetwired_(The_X-Files) Wenzel_Hollar Chivas_Rayadas Acetilmetadol Wurdack Agencia_de_noticias Agente_Jay Verjóvskoye_(Krasnodar) What_goes_around_/...Comes_around

html map