Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Muñorrodero_(Cantabria) Oier_Olázábal Panamenos_en_las_Grandes_Ligas_de_Béisbol Planta_de_energía_nuclear_Palo_Verde Nigiri_game Ngo_Dinh_Diem Patatas_all_i_oli Podosilis_profundoincisa Podcarpacia Oscar_Aguilar O-League_2008 North_American_Conference_of_Homophile_Organizations Paul_Ginsparg Old_Christians Política_Agraria_Común Port_knocking Nelson_San_Martin Plantón_al_cielo Partido_Socialdemócrata_Foral Ohlone Poblamiento_de_America_(ruta_Genetica) Naginata Pont_de_Armentera Playa_del_Hornillo_(Aguilas) Nikakoi NCIS_(serie_de_TV) Padre_de_Familia_(videojuego) Parálisis_supranuclear_progresiva Máximo_Jose_Kahn Palacio_de_los_Alderete Nervio_óptico_(II) NREC_1GS_7B Pierre_françois_charles_augereau Paul_Huston Polonesa-fantasia Mutaz_Essa_Barshim Pilocarpus_pennatifolius Partido_Comunista_(Uruguay) Polonia_oriental Pet_shop Mótil Nova_Creu_Alta Museo_de_Capodimonte Películas_de_2011 Parapucrolia_ocellata Ponte_Lambro Pedro_de_Alcantara_Tellez_Giron_y_Beaufort Pediocactus_simpsonii_var_nigrispinus Piramide_de_poblacion One_Hour_Photo Mustela_erminea_seclusa Phantom_Stranger Osmany_Juantorena_Portuondo Pot_of_Gold Pedro_Ezcurra

html map