Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Estación_General_Juan_Martín_de_Pueyrredón El_rio_mas_hermoso_del_mundo Exercito_guerrilleiro_do_povo_galego_ceibe Eliot_Hodgkin Ferrières-la-Verrerie Enteroccocus_faecium Ferrocarril_de_antofagasta_a_bolivia Emilio_Frugoni Es_Bòrdes Eucalyptus_viminalis_var._racemosa El_disco_de_Rebelde_Way Eurocopa_de_fútbol_1972 Escudo_de_Cabo_Verde Editorial_Panini Epeu Forestville_(Pensilvania) Federico_III_(de_Dinamarca) Estación_San_Benito Etiología_de_la_esquizofrenia Estación_Jardim_São_Paulo Estallos El_adelantado_de_segovia Erno_Sziv Eurocopa_1988 Felipe_José_Abárzuza_Oliva El_cerco_de_Numancia El_tobogán FK_Priština Fantastico_Sr._Fox Fallen_Son_The_Death_of_Captain_America Francisco_Cases_Andreu Embajador_de_Espana_en_Andorra Fimleikafelag_Hafnarfjarðar Euphorbia_alatavica Esnouveaux F3B_"El_Triunvirato" Fontaine_sous_Montdidier Emma_Taylor-Isherwood Footing Enrique_"Kicho"_Diaz Feuilleea_malacophylla Edwin_Moses_(banda) Folklore Embalse_de_casa_de_piedra Efecto_Ouzo Elseyornis_melanops El_sueño_de_Arizona Feria_regional_de_El_Bolsón Factory_Method_(patrón_de_diseno) Fanficción Enrique_Bolognesi Encontrados Festival_RTP_da_Canção_2010 Eve_(The_X_Files) Flero

html map