Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Pavel_Novotný Nikolái_Shchors Obrero_y_mujer_de_kolkhoz Oscar_Arias_Suárez Partido_por_la_Democracia_y_el_Socialismo_(Burkina_Faso) Peter_de_Ridder Múnich_1972 Natación_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Atenas_2004_-_Relevo_4x100m_estilo_libre_masculino OpenWrt Passais Polygonum_terrestre Nine_(pelicula_de_2009) Pablo_Larios NK_Zvijezda_Gradačac Oral_Fixation_Vol_2 Plaza_del_Obispo_(Malaga) Patricio_Almonacid Portillo_de_Santa_Bárbara Noyelles_sous-Lens Paraje_natural_La_Murta Pauliceia Obalaue Poblado_iberico_de_la_Pena_del_Moro Porec_Trophy_4 Petalostelma Ostracion_trachys Paco_Mancebo_Pérez Porter_(Maine) Palatalizaciones Polemica_en_torno_a_EpC Orquesta_Estatal_de_Mecklemburgo No_pads,_no_helmets_._Just_balls Neoptolemo_(general) Pedro_Perez_Ponce_de_Leon Partido_Socialista_Obrero_Espanol_(España) Peter_Erskine Paises_Bajos_en_el_Festival_de_la_Canción_de_Eurovisión_1956 Pavia_hybrida Planeador_de_la_Muerte Piotr_Ivanovich_Stučka Omegandra Pine_Hollow Música_mexicana_moderna_y_contemporánea Picudillos Plethiosphace_stenantha Ostliche_Lyskamm Península_Borden Parque_Nacional_Cabo_Melville Oscar_Arias_Sanchez Portulaca_decipiens Nevez Nava_de_Béjar_(Salamanca) OCP_(cultura) Nanofanerofito Narcissus_calcicarpetanus

html map