Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Smetana_(desambiguación) Theskelomensor_creon Texistepeque Selección_nacional_de_béisbol_de_Espana Tercera_Division_de_España_1982/83_(Grupo_XII) Saint_Germain_des-Champs Slant_(ruta) Servicio_postal_japones Sainte-Foy-de-Peyrolieres Throbber Tentáculo Tim_MacIlrath Sacerdote_de_Cadiz Santo_Stefano_di_Magra Santa_Helena_del_Opón Sintesis_de_indoles_de_Bartoli Sultanina Top_Combine Saint-Germain-de-Varreville The_Fresh_Prince Stephanie_Vogt Totalán Seiler Sparkassen_Open Tony_Gaffney Saint_Quintin_sur_Sioule Sintesis_del_ester_acetoacetico Saint_Jean_de-Couz The_Nox_(Stargate_SG_1) Santa_Rita,_Santa_Bárbara Stipavena Selección_nacional_de_futbol_de_Nepal Saint-Germain-Village Shirley_Mount_Hufstedler Stuart_Williams_(futbolista) Teterboro_(Nueva_Jersey) Sinfonia_n.º_44_(Haydn) Saint-Saturnin-de-Lenne San_Pantaleon_(martir) Sol_Estevanez Titere_playero Time_(revista) ShinMaywa Tiuna Sainte-Marthe_(Lot_y_Garona) Sphiggurus_roosmalenorum Serpentinización Taanit_Bejorot Slaettaratindur Sgt_Pepper Soleichthys_tubifera Sains_lès_Fressin Serapias_microphylla Temporada_2007_del_Intercontinental_Rally_Challenge Sportul_Studentesc_Bucarest

html map