Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Lambach Karim_Benyamina Jose_Vasconcelos_Calderón L_B_Moore Juan_Gisbert,_Padre Limpio Instituto_Kéldysh Jujuy_(desambiguacion) Kevin_Kraus Lisístrata_(película) James_Joseph_Sylvester Jardín_Botánico_Artico_Alpino_y_Vivero_de_Plantas_Perennes_Alpinas La_Cotería Linea_183_(Interurbanos_Madrid) Kirby_Nightmare_in_Dream_Land John_Paul_Young Isidora_Goyenechea_Gallo Landismo Licaon_(animal) L'Etang_la-Ville Islote_Kao_Kao José_Maria_García_Pérez Konami_Corporation Jomalig,_Quezon Legio_VIIII_Hispana Juan_Alfonso_Perez_de_Guzmán_(1410_1468) Jaxartosaurus Lista_de_estados_de_los_EE_UU._por_poblacion Izquierda_revolucionaria Jardin_Botánico_y_Zoologico_"Living_Desert" Jorge_L._Borges Les_Châtelets La_coronacion_de_Popea L'Epine-aux-Bois KFormula Jamaica_Center_Parsons_Archer_(estación) Kiiminki KW Kyofu_joshikoko:_boko_rinchi_kyoshitsu James_Britten Jörgen_Elofsson Lampung Jose_Lamas Jared_Harris La_mosca_muerta_(canción) Ley_de_los_tres_estados Juan_Maluquer_de_Motes Lapsana_communis_var._glandulosopilosa La_Leyenda_del_Dragon_Shenron José_Antonio_Cartagena José_de_San_Martin_y_Matorras Lagos_(Sudán) Lae Instituto_de_Historia_de_la_Iglesia Invasion_of_the_Body_Snatchers_(película_de_1978)

html map