Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Rey_Mas_Alla_del_Muro Gabriel_Pereira Ruda_silvestre Tunis_Air Municipio_de_Eldred_(condado_de_Monroe,_Pensilvania) Türk_Telecom_İzmir_Cup Inmunitario Rudebeckiana_minuta Sabbia Reino_espanol_de_Sevilla Genoa_(Wisconsin) Indice_Dow_Jones Trochus_viridis República_Checa_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Verano_2004 Giovanni_Battista_Trotti Uşak Río_Cañas_(Ponce) Tunguska Ulex_borgiae V.I.S.A. Ifigenia_entre_los_tauros Municipio_de_Geneva_(condado_de_Midland,_Míchigan) Gestion_de_Infraestructuras_de_Andalucía Iglesia_pentecostal Ruta_Transchaco Roebling_(Nueva_Jersey) Franky_Perez Imborrable Republica_Democratica_del_Congo Reingold_Moritsevich_Glier Imperio_de_Gana Right_Action Gacé Glenn_Ljungström Unión_de_Pequenos_Productores_del_Chaco Ulrich_Zwingli Ruth_Hiatt Robert_F_Griggs Triplophysa_microps Rutenia_Subcarpatica Roberto_Gargarella Municipio_de_Eaton_Rapids_(condado_de_Eaton,_Míchigan) Iglesia_de_San_Martín_(Sant_Martí_de_Canals) Utricularia_spirandra Municipio_de_Pleasant_Mound_(condado_de_Blue_Earth,_Minnesota) Ultramort Municipio_de_Cameron_(Dakota_del_Norte) Municipio_de_Center_(condado_de_Noble,_Ohio) Georg_von_Hevesy Rio_Boite Rorek_Haraldsson Tu_Solo_Tu Ruta_Normal Municipio_de_Frankenmuth_(Míchigan) Río_Tavolevo

html map