Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

PBBG_(Persistent_Browser_Based_Game) Partula_garretti Nerville_la-Forêt Palacio_San_Jose Northbrook_(Illinois) PR:VJ/CDLS Pose_(canción) O_cravo_e_a_rosa Parque_botánico_y_zoológico_de_Nevada_Meridional Núcleo_de_Edinger_Westphal Partido_comunista_marxista_leninista_del_ecuador Nasdaq_Composite Paradoja_de_Moravec Potencia_hidroeléctrica Paraje_natural_Puntal_de_Navarrete Oblómov Nathaniel_Culverwel Octotemnus_laminifrons Pomacentrus_agassizii Podsol Paranapiacaba_prolongata OTI Peter_Wimsey Parque_Nacional_del_Bosque_de_Day Party_Rock Pantano_de_Nariva Orquideas Natallia_Dobrynska Oides_bimaculicollis Parroquia_Urbana_San_José Paniceae Peterodendron_ovatum Numeros_Romanos Paulita Oblast_de_Kaliningrado Padre_Damian Nevados_de_payachatas Oak_Hill Peter_Barnes Perejiletes Parador_de_Vilalba Orquesta_Tipica_de_la_Ciudad_de_Mexico Pintura_de_Borde_Duro Nella_fantasia Orquesta_Aragon Orto_Botanico_Comunale_di_Lucca Ortiz_de_Rozas_(desambiguación) Pallaimorphininae Peltotrupes_profundus_dubius Ordono_II P._S. Occipital_(musculo) Pau_Sabater Noyers_(Eure) Platyopuntia_brunneogemmia

html map