Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Wuffa Agrostis_asperifolia Abierto_de_Miami Alagaësia Circulo_de_Baja_Sajonia Agonista_adrenergico Vampyrisme,_necrophilie,_necrosadisme,_necrophagie Aeropuerto_internacional_de_andros_town Confederacion_de_Norteamerica_Centroamérica_y_el_Caribe_de_Voleibol Aeropuerto_de_Saint-Étienne_–_Bouthéon Zulú_(pelicula) Wixárika Yemayá Wikcionario_en_francés Alberto_Anchart_(h) Wicca_británica_tradicional Alberto_Federico_Ravell Vicariato_Apostólico_de_San_Vicente-Puerto_Leguízamo Waldez_Góes Constitucion_de_Ecuador_de_2008 Club_Inglés_de_Tenis_de_Viña_del_Mar Ciudad_Deportiva_Millito_Navarro Civezza Airbus_320 William_H._Macy Alberto_Alvarez_Pena Cogny Adrada_de_haza Zamenis_viridi-flavus Agrostis_pseudoarundinacea Villavendimio_(Zamora) Albarfanez Vinaros_(Castellon) Aeropuerto_de_Szczecin_Goleniów_"Solidarność" Weberiopuntia Columnata_basáltica Vielmur_sur_Agout William_Augustus_Wellman Abaetetuba Velle_sur-Moselle Clavero_(Málaga) Claudia_de_Francia,_duquesa_de_Lorena Yavannamirë Videojuego_de_música Valle_de_Candamo Condado_de_Galicia Yukaju Aldo_Mariategui Vae_victis Aeropuerto_de_Moscú Alberto_María_Fonrouge Club_Sport_Dos_de_Mayo_(Iquitos) Xenacanthiformes ARN_ribosomal_23S A_canterbury_tale

html map