Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Ramon_Jose_Cárcano Regla_de_las_tres_erres Púrpura_trombocitopénica_trombotica Los_suenos_en_la_casa_de_la_bruja Puigcerdà_(Gerona) Luis_Maria_Ramírez_de_las_Casas_Deza Metodo_Paranóico-crítico Presidencia_de_Colombia_2002-2006 Mallorca_Futbol_Club Manuel_Broseta_Pont Manuel_Rodríguez_Guerrillero_del_Amor Materia_de_troya Marmita_de_bonito Migracion_de_las_aves Maria_de_Inglaterra Martha_Luella_Hilend Premis_31_de_Desembre Mansiuleta Livinallongo_del_Col_di_Lana Línea_500_(Córdoba) Mapache_de_Tres_Marías Recuento_de_células_somáticas Pulegium_tomentellum_f_erianthum Radio_y_Televisión_Martí Provincia_de_Gumushane Merced_Solís R_O_A Matilde_de_Holstein Macrolinus_rotundifrons Gran_Premio_Jef_Scherens Ramón_Acin Medalla_y_Placa_al_Mérito_Sanitario_en_Castilla-La_Mancha Mariana_de_Silva-Bazán_y_Sarmiento Lucarias Godod_(Zamboanga_del_Norte) Madrid_(Cundinamarca) Manzanares_Fútbol_Sala Metropolis_(cancion_de_David_Guetta) Rasulzoda Rana_arbórea_de_las_Seychelles Macroplea_skomorokhovi Microrreserva_de_flora Provincia_de_lambayeque Gorila_de-montaña Mezquita_de_almonaster_la_real Luthy María_Victoria Mannsville_(Nueva_York) Pulpo_3 Melgar Pyrus_cordata Maximo_Chambónez R-13_(misil) Gran_Estado_de_los_Andes Prosopocoilus_bison_bison

html map