Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Crisis_Core_-Final_Fantasy_VII- Distrito_de_Pafos Cuatro_Torres_(Santa_Cruz_de_Tenerife) Departamento_de_servicios_para_adultos_mayores_y_personas_discapacitadas_de_texas Denario_de_San_Pedro Alfredo_Ernesto_Poveda_Burbano Distrito_de_Huaripampa Economia_de_Trinidad_y_Tobago Dr_John_H_Watson Csömör Creta_(mitologia) Echites_verticillatus Alloxantha Distrito_de_Jashpur Dinizia_excelsa Delfín_Gallo_-_Colombres_-_La_Florida Dos_encuentros Cousin_Itt Alejandro_Jiménez,_alias_“_El_Palidejo Diplothemium_hasslerianum Danville_(California) Ecole_Normale_de_Musique_de_París Czeslaw_Niemen Ana_Griselda_Vegas Cucalon_(termino_peyorativo) Alpes_septentrionales_salzburgueses Duque_de_Vendôme Diego_Colón_(1468?_1515) Diócesis_de_Rockford Cronica_de_Babilonia David_Villa_Sanchez Amauropelta Alundra_2:_A_New_Legend_Begins Dublin_City_FC Dirge_of_Cerberus_Final_Fantasy_VII Diez_dolares_USA ERO Daphnia_pulex Diatlov_(Krasnodar) Dmitri_Sosnowsky Dordoni_Alessandro_Del_Socacchio Economidichthys_trichonis Distrito_de_cuenca EPG Disfuncion_eréctil Daphne_glandulosa Darkness_Falls Derrick_Carter_(futbolista) Distrito_de_goms Darwin_College,_Cambridge Cryptamorpha_macleayi Crenicichla_zebrina Damián_De_Santo Distrito_de_Osmanabad Dactylethrinae

html map