Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Juncus_fischerianus John_Joly José_Napoleón_Duarte Jerusalén_Oeste La_casa_de_enfrente La_dama_de_picas_(ópera) Isla_Omelek José_Luis_Castillo_(boxeador) Ivan_Pérez_Munoz Juan_de_orleans La_vidente_de_Prevorst Kenny_Hasbrouck Kenneth_H_Olsen LOL_(abreviatura) Lambarené Jorge_Casco Lambda La_Fuente_de_San_Esteban Lista_de_capitulos_de_Desaparecida Itapua_Poty_(Paraguay) Lewiston_(Wisconsin) Leach_(Oklahoma) Jaime_Garcia_Silva Isla_Fabignana La_estrella_de_los_guardianes Joaquín_Díaz-Palacios JCreator Juan_Jose_Alvarez Justicia_rizzinii Inés_Echeverria_Bello Las_Mananitas_(corregimiento_de_Panamá) Instituto_de_Arte_Chouinard Jose_Enrique_Carrera Jazztel_Móvil Jesús_Coronel Instituto_Universitario_de_Tecnología_de_Yaracuy Ley_de_autoamnistía_N.º_22.924 Jorge_Luis_Gonzalez_Curi José_Maria_Oriol_Urquijo Little_Jimmy_Dickens Lago_de_Brombach Jack_Hunter Kenia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Londres_2012 Jose_Luis_Sintes Lake_Park_(Minnesota) Jose_María_Martínez Kopetdagh Kalayaan_(La_Laguna) Literatura_greco-romana Kilómetros_por_hora Kírova_(Krasnodar) Leucaena_glabra José_Rodrigues_Maio Lajos_von_Simonkai Linea_140_(colectivo)

html map