Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Condado_de_Coconino_(Arizona) Visitacion_de_la_Virgen Zhao_Zhenkai Wherwell Coco-viscoso Consejo_Cultural_Mundial Achaenops_dorsalis Chrysothemis Villers_sur-Port Condado_de_Dubrovnik-Neretva Aeropuerto_internacional_de_carrasco Codigo_ATC_A13 Victor_Emanuel_II Clasificación_de_Conmebol_para_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_Playa_FIFA_2011 Xuxa_5 Admontita Acnistus Chile_en_los_Juegos_Paralímpicos_de_Atlanta_1996 Conservatorio_Superior_Municipal_de_Música_de_Barcelona Concepcion_del_Norte Concertación_para_el_Desarrollo Col_du_Galibier Albion_(condado_de_Dane,_Wisconsin) Wonderful_Christmastime Ciudades_de_Jaen Wojciech_Skowroński Zulu_Dawn Condado_de_Knox_(Texas) Charles_Mangin Constancio_C_Vigil Alberto_Vitoria Aguas_(Penamacor) Villiers_en-Lieu Consorcio_de_la_World_Wide_Web Club_Deportivo_Municipal_de_Santiago Conducto_eyaculador Confederacion_Nacional_del_Trabajo_(CNT) Winston_Ponder Chatel-Saint-Germain Vibraciones_de_una_membrana_circular Víctor_Alderete WKM-B_(ametralladora) Computacion_Ubicua World_War_Z_(película) Conmutacion_(valvulas) WWE_World_Heavyweight_Champioship Claremont_(California) Abuso_de_prisioneros_en_Abu_Ghraib Combate_de_perdriel Cirsium_arizonicum Zamlynie Cleonia_lusitanica_var._aristata Aigues_Vives_(Gard) Conophytum_auctum_f._auctum Venado_de_Margarita

html map