Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Deep_in_the_City Alphonso_Mouzon DI_fm Echevarria_Novoa Cronología_de_la_épocaa_posterior_a_la_independencia_de_El_Salvador Cyndi D'You_Know_What_I_Mean Convento_de_las_Madres_Carmelitas_(Peñaranda_de_Bracamonte) Czech_2._Liga D.Löve An_Giang_Football_Club Diseño_de_mecanismos Deogracias_Mariano_Lastra_López Dendrobium_musciferum Alexia_González-Barros Demetríade E.J.Butler Dahlia Dance_with_Me_(película) Douze_etudes_d'execution_transcendante Damkjernita Coronacion_de_Carlos_VII Amadis_(Lully) Ducado_de_Cornwall Alemanes_destacados Distrito_de_Pararin Cubillas_del_Pinar Alloxantha_flava Drexciya_(pelicula) Depresión_(geografía) E-SWAT_Cyber_Police Códice_Albedense Dinastia_Frigia Cuna_de_Newton Custodia_compartida Alfredo_Anselmo_Martinez Diócesis_de_Kalamazoo Dorstenia_montana Corchorus_scandens Corrie_Sanders Croacia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Invierno_1994 Cultura_yamna Alejandro_J._Borgo Dyo Ectrosia Alfa_Horologii Daniel_Mejías Durvasa_Muni Danzas_eslavas_(Dvořák) Edgar_Bones Distrito_de_curgos Edificio_Camara_Nacional_de_Apelaciones_en_lo_Penal_Económico Coregonus_hiemalis Duro_de_Matar_4_0 Dryanovo

html map