Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

En_Gadi Falso_kamani Francisco_Martín_Pinzón El_regalo_de_boda Exposicion_Regional_de_Valencia_de_1909 Estación_Parral Fill_Us_with_Fire Eremotherium_laurillardi Escamudo Estación_de_Balenya_Tona_Seva Ernesto_Kroch Fiscalia_General_de_la_Nación Euphorbia_beharensis Edward_Smith-Stanley El_Morlaco_(Málaga) Federación_Marfilena_de_Futbol Falkenb Euschistospiza Estrecho_del_Sund Eliseo_Mendoza_Berrueto Felipe_de_Busignac_y_Borbon Francisco_Ximenez_(Monje) Ejercito_Restaurador_del_Peru Estacion_Bancalari Ficus_kanukuensis Evolución_cultural Elección_territorial Escudo_de_San_José_de_Metán El_peón_del_rey_de_negras Externalización Eva_Maria_Munoz_Ruiz Escritores_Puertorriquenos_Contemporaneos Escudo_de_la_provincia_de_Almeria Euphaedra_(Proteuphaedra)_imperialis Estación_de_Sant_Adria El_Devorador_de_Mundos El_ciego Escarabeo Escudo_de_zimbabue Estacionario Fito_y_Fitipaldis Federacion_Internacional_del_Deporte_del_Automóvil Ermita_de_Nuestra_Señora_de_Consolación Estación_Limache Felipe_I_de_Aragon Espana_en_el_Festival_de_la_Cancion_de_Eurovision_Junior En_busca_de_un_sueno_(serie) Estación_de_Cardedeu El_Caserón Festival_Aéreo_de_Gijon Face_Off Fetichismo_de_Senos Fernando_Martínez_Hernández Fasegures Enrique_II_conde_de_Luxemburgo

html map