Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Angela_McRobbie Guillermo_Rojas_Rumilla Arenaria_hybrida Horia_Tecau Mortadelo_y_Filemón_-_De_los_ochenta_p'arriba... Avena_hoppeana Astracantha_gummifer Guðleifr_Arason Miranda_(California) Hartree-Fock Hibiscus_coccineus_var._integrifolius Anger_Management_(Serie_de_TV) Antsianaka_prasinella Angón Historia_de_la_República_de_Irlanda Andres_Hurtado_García Hitman:_Blood_Money Hunting_High_and_Low_(Deluxe_Edition) Mujer_leyendo Athemus_malaisei Hanalei_(Hawái) Hensl. Historia_de_Sanlúcar Hovenia_inequalis André_Leroi_Gourhan Mirlo_americano Moción_de_censura_constructiva Mundo_acuático Autobuses_Urbanos_de_Torrox Hospital_(Uruguay) Mucosa Highwayman_2 Hypsiboas_microderma Archipiélago_Balear Antonio_De_León House_of_Elzevir I_Distrito_de_París Hillburn_(Nueva_York) I_Might_Be_Wrong:_Live_Recordings Hierba_del_haito Hīna-varṇa Archivo_Judaico Asalto_y_saqueo_de_San_Nicolás_(1812) Monanus_malaicus Guerras_de_la_Sexta_Coalición Monte_Ararat_(Agri_Dagi) Huard Hotel_Majestic_(Caracas) Historia_de_arequipa Hotel_Waldorf-Astoria Guerra_de_la_Valtelina IBM_PC_Convertible Anos_2590 Honda_R_series Asamblea_de_la_Republica_de_Portugal

html map