Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Basílica_menor_de_nuestra_señora_de_la_caridad_(sanlúcar_de_barrameda) Baden Broche_Hooker Business_Guy Campillo_Arenas Cagnano Blascomillan_(Avila) Belek_el_Vampiro Carga_formal Borden_(Indiana) Carlos_Castro_(escritor_de_El_Salvador) Calochortaceae Bhavishia_Purana Blénod-lès-Toul Cecilia_Bartolomé Canón_Rodman Castillo_de_Alcala_La_Vieja Baltasar_de_Zúñiga Baby_Snakes_(álbum) Cassida_mysorensis Chaetocnema_megachora Cerny-lès-Bucy Ben_Whishaw Cantidad_fisica Caṇdālī Carter_(Oklahoma) Canna_patens_var._limbata Braulio_Nóbrega_Rodríguez Caransebeș CS_Buftea Calidad_(ajedrez) Cayo_Crasquí Caleb_Cushing Años_890 Boottia Bella_jardinera Caligula_el_musical Capsula_(microbiología) Brown_(desambiguacion) Bissendorf Barco_de_vela Because_you_left Cementerio_de_Père-Lachaise Botrytis Calathotarsus Cascada_de_Torc Barca_Atlètic Boys_(desambiguacion) Caza_(desambiguacion) Basia_a'hern Benito_Zambrano Catedral_de_San_Andrés_(Arkansas) Baraniec_(condado_de_Ciechanow) Burchardia_umbellata_var_parviflora Calanthe_melinosema

html map