Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Cohors_III_Lucensium Cicuta_cynapicum Aegognathus_caledoniaensis Wolka_Dlużewska Acanthosoma_haemorrhoidale Compañia_Gris Valdelcubo Cofradía_de_Nuestra_Senora_de_los_Dolores_(Aviles) Alan_Sawyer Valle_de_tempe Constitución_de_Curazao Virtuality_(película) Valmīki Vicente_de_la_Fuente_y_Condon Conquista_de_América Club_de_Fútbol_Gimnástico_Alcázar Akitsu YuruYuri Agua_Viladrau Zora_la_vampira Vinos_con_denominacion_de_origen_(serie_filatélica) Condado_de_Grainger AOC_Sainte_Foy_Bordeaux Comedia_ballet Ah_Nakuk_Pech Vicuna_Mackenna Compañía_Teatral_La_Trouppe Chiloglottis_traversii Chuanes Agon-Coutainville Zanco Afambo XI_Región_de_Aysén_del_General_Carlos_Ibánez_del_Campo Collegiate_Commissioners_Association_Tournament Club_Voleibol_Industriales_de_Valencia Cielito_Lindo Cisterna_de_las_mil_columnas Cláudia_das_Neves Agencia_de_historietas Zgz Coenobius_wittmeri Aesculus_hippocastanum_var._pendula Adobe_Captivate Colmatamiento Alberto_de_Luque Acoelorrhaphe_schippii Cheque_regalo Way_of_the_dragon Club_Balonmano_Cantabria Westport_(Oregon) Aisha_Campbell Condado_de_Jim_Hogg_(Texas) Vladímir_Lipski Conjunto_termal_de_Herrera Club_FM

html map