Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Andrey_Shkuro Ara_fournier IIPA Grupo_Telefe Ministerio_de_Agricultura,_Pesca_y_Alimentación_de_Espana Asociacion_Argentina_Amigos_de_la_Astronomia Hanover_(Massachusetts) Homogamético Minish_cap Moonlight_Mask Montero_Rios Iberia_Airlines Arcterica Mogul Monte_Cavo Atajacaminos_ocelado Idioma_dari Montagna_le-Reconduit Atletismo_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Atenas_2004_Decatlón_masculino Arthopleona Aristida_breviseta Hayley_Williams Ibrahim_Taybilí Harpster_(Ohio) Hillsboro_(Iowa) Arco_del_Triunfo_de_Orange Hamatocactus_crassihamatus Hippocratea_uniflora Holyoke_(Massachusetts) Montecchio_Emilia Hiniesta_de_tintes Associacão_Chapecoense_de_Futebol Antagonistas_de_Tengen_Toppa_Gurren-Lagann Arena_(Star_Trek:_La_serie_original) Astroglia Huernia_boleana Homeless_World_Cup_2012 Ministerio_de_Educación_(España) Argecilla Halterofilia_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Londres_2012_–_Menos_de_63_kg_femenino Autilla_del_Pino_(Palencia) Antonio_Rodrigo_Torrijos Antagonista_(bioquimica) I.Ae._30_Ñancú Idiomas_de_Francia Anaram_Au_Patac HDAC5 Avenida_Costanera_(Encarnación) Huexotla Millington_(Tennessee) Angel_Martinez_Garcia Montet-et-Bouxal Mortadelo_y_Filemón_Los_demás_todos_maltrechos Ministerio_de_Asuntos_Exteriores_y_Cooperación_de_Espana Guivat_Zeev

html map