Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Personaje_jugador_(videojuegos) Poli(buta_1_3_dieno) Paul_Scheerbart Nibea_chui Olimpia_Elbląg Pole_Line_Junction_(California) No_Debes_Jugar North_Haverbrook_(Los_Simpson) Peña_(desambiguación) Plac_Bankowy New_York_Studio_School_of_Drawing,_Painting_and_Sculpture Palau_(república) Museo_grecorromano_de_Alejandría Nointot Pedro_Ibañez_Ojeda Pineyro_del_Campo Pierceton_(Indiana) Politica_Económica_Y_Tributaria Pinus_parviflora Música_de_Japón National_Herbarium_of_Victoria Paris-Niza_2009 Organización_Gehlen Oakton-Skokie_(Metro_de_Chicago) P_S.S. Operacion_Nightfall Parque_Merveilleux Naoki_Imamura Oto_Melara Plumeria_northiana Parada_de_Ciudad_de_la_Justicia_(Jaen) Nokcheon_(Metro_de_Seúl) Pitheciinae Novellara Orbest_Airlines Noche_de_los_cuchillos_largos Nilo_Blanco_(Sudán) Parque_Arriaga Osunillas Portaje_(Caceres) PKN_Orlen Parque_Regional_Sierra_de_Gredos Palacio_Piria Pablo_Garcia_Fernández Phyllobates_Terribilis Nombre Olga_de_Amaral París Nicolas_Fernandez_de_Moratín Nina_de_Villard_de_Callias Pedro_Carreño OARSI Personajes_de_Suzumiya_Haruhi_no_Yuutsu Nathan_el_Sabio Paranapiacaba_nigrina

html map