Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Mayāpura Los_Extraterrestres_otra_dimension Lo_mejor_de_.. Make_To_Stock Microrregion_de_São_Felix_do_Xingu Luis_Moya_Regis Meclofenoxato Ptialina Michael_Hollingshead Medio_diferencial Locaciones_en_Walford Presa_Rio_Hondo Maria_Radsten Medina_Castro Massine_Fall Rasbora_sumatrana Melissa_Theuriau Mazieres-sur-Béronne Marife_de_Triana Manuel_Antonio_Sanclemente Manchester_City_F.C. Presa_de_Guadalcacin Michiko_Kichise Raquel_Rojas Messimy-sur-Saône Metynnis_otuquensis Puertollano MTK_Budapest_FC Mariscus_confertus Los_umbrellos Michael_Magalon Ramón_Puyol_Román Made_Niggaz Gracia_y_el_forastero Mentha_grandidentata Línea_40_(Córdoba) Línea_2_(Surbus) Mark_Lindsay_Chapman Reglas_de_inferencia Lucy_le_Bocage Ravigny Martín_Soler_Márquez QCad Primaria_demócrata_de_Wisconsin_2008 Rebutia_minuscula Premio_Empire Gonzalo_Nardiz Quinto_Tulio_Cicerón Línea_1_(La_Veloz,_S._A.) Marquesado_de_Bradomín Mediterráneo_(periódico) Punta_Baretti Lounsb. Matanza_del_cerdo Love_at_First_Feel

html map