Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Adonea_fimbriata Yo_soy_(2013) Vllaznia Clavicornaltica_rileyi Venezia_Calcio Venissa Cineraria_maritima Wetar Ver_Sacrum_(revista) Vuelo_502_de_LANSA_Peru Complejo_religioso_de_Santo_Domingo Valle_de_Bravo_(municipio) Acantilado_de_los_Gigantes Cirrosis_biliar_primaria Coana_(parroquia) Acta_de_Aceptacion_de_la_Sede_Gubernamental_de_1909 Aboubacar_sompare Z8_GND_5296 Violacion_de_copyright Checá Aeropuerto_de_islas_del_Maíz Zembrini Contenedor_de_designación_de_blancos Aeropuerto_Zumbi_dos_Palmares Clerinae Al_Zamalek Villefranche_le_Chateau Voces_de_Orán Al_Rasheed Al_Rayyan_SC Clenard Vilariño_das_Poldras Condado_de_Calumet_(Wisconsin) Condado_de_liberty Comite_de_la_Cuenca_Hidrografica_del_Rio_Sao_Francisco Consejo_de_la_Federación_de_Rusia Contribución_al_problema_de_la_vivienda Alberca_Olimpica_de_Montreal Walter_Anibal_Acevedo Veniano Cliente_ligero Villa_Dulce_(población) Vettones Westminster_Abbey Colegio_de_España_en_Bolonia Como_lo_ves Chrysochosma World_in_Conflict Werner_von_Gilsa Cofradia_del_Mayor_Dolor_(Antequera) Condado_de_Fayette_(Kentucky) Clan_sakia Víctor_Yushchenko Concordia_(Antioquia) Xilocaina

html map