Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Alta_Costura Corbeta_Esmeralda Dubreuillosaurio Coquimbo_(region_administrativa) Edea_(bruja) Drogheda_United_FC Amblyglyphidodon_melanopterus Cyphon_schmidti Dyanik_Zurakowska Croacia_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Verano_2000 Curro_Vargas_(película) D_C_Zappi Doctor_Curt_Conors Diputación_Provincial_de_Huesca Desaparecidos_(Argentina) Copa_Libertadores_2008 Alissa_Zinovievna_Rosenbaum Alicia_en_el_país_de_las_maravillas_(película) División_Brandeburgo Donald_Woods Amaranthus_rotundifolius Cultura_de_Republica_Dominicana Diah_Sulistiarini Diabatus Decarya_madagascariensis Curuzú_Cuatia_(departamento) De_repente Ducado_de_Híjar Davor_Šuker Ecuación_de_Harris_Benedict Distrito_de_Chateaubriant Destrucción_de_La_Serena Copa_de_Guayana_Francesa Diario_El_Norte_(San_Nicolás) Donkey_Kong_Country_2 Copa_Latina_1995_(rugby) Deformación_plastica Edinstvo Descomposición_de_Helmholtz Dallas,_Texas Crivillén_(Teruel) Alfabeto_greco_iberico E_2c_hawkeye Amorphoscelis_pulchella Distrito_de_Agra Delta_Tauri Cuadrado_(juego_de_naipes) Doble_fondo Desoxinucleótido Ana_de_Mendoza_(duquesa_del_Infantado) Diego_Legrand Distrito_de_Blenio Delfin_Amaya Crypteria Cymbidium_bicolor

html map