Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Ermenberga Elecciones_estatales_de_Puebla_de_1992 Estructuras_de_contención Enrique_de_Villena Festival_de_Eurovisión Episodios_de_The_Powerpuff_Girls Focha Fernando_Ceballos En_canoas_del_Amazonas_al_Caribe El_Beso Enrique_Meyer Educación_Bilingue_Intercultural Episodios_de_Como_conoci_a_vuestra_madre Estructura_de_la_comunicación_en_el_mundo_árabe Erlangea El_principe_feliz_y_otros_cuentos Etuláin F.Michx. Empleo_publico Flora_(revista) Experimento_de_la_balanza_de_torsion Eric_Morley Estrigiforme Francisco_López_de_Zúniga Facultad_de_Agronomía_(Universidad_Autónoma_de_Sinaloa) Estación_Los_Juncos Elena_Isinbayeva El_Amuleto_de_Samarkanda Ereinion_Gil-Galad Eustrophopsis_bombinus Energía_de_Willmore FC_Barcelona_Atlètic Fernando_II_de_Leon Fiebre_de_Ebola Francisco_Merino_(actor) Euskal_bizikleta Elecciones_autonomicas_vascas_(2001) Fl._Eur. Especulacion_urbanística_en_España Esfericón Forspjallsljod Faja_(ropa) Especulación_urbanistica_en_España Emplazamiento_judicial Enterobacter_aerogenes Felipe_de_artois Escobillon Flore_d'Auvergne Estacion_de_Archidona Eurocopter_HH_65_Dolphin Felipe_de_Jesús_Ayala El_juego_de_la_verdad_(1963) Francisco_Gómez_de_Sandoval-Rojas_y_Borja Ernesto_Feria_Jaldón El_amante_dragon

html map