Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Taeniolabis Sinfonía_No._3_(Dvořak) Saint-Clément-de-la-Place Santa_Agata Sebastián_Cuerdo Salvia_arnassensis Tragia_plumosa Trans._Nat._Hist._Soc._Formosa Saint_Geniès_Bellevue Sicopatia Sierra_de_rates Sommerance Sergei_Natanovich_Bernstein Saunders-Roe_SR_53 Salinas_Grandes Telephanus_similis Sant'Andréa_di-Cotone Tamarisco T_54 South_Windsor_(Connecticut) Solo_(película) Sintesis_del_habla_(informática) Tele_Uno San_Gaspar_del_Búfalo Santa_Elena_Usulután Tras_os_Montes_e_Alto_Douro The_Host_(The_X-Files) San_Remigio Sistema_Digestivo Tony_Cruz Síndrome_de_Pancoast-Tobias San_Antonio_Este Señor_de_la_Atlántida_Poseidon Tabano Segunda_division_B_española_2007-08 Sucre_(Bolivia) Teofilo_el_Penitente Seat_Altea Stolas_sanguineovittata The_Actors_Studio Superior_(empresa) Torre_de_Balduino Semana_Santa_en_Almeria Tonosí_(distrito) Santa_Cruz_(La_Rioja) Shut_Up_(canción_de_Madness) TOSE_Software_Company Senorio_eclesiastico Saint_Julien-de-la-Liègue Sergius_Michaelovitch_Kravchinski The_Getaway_(videojuego) Stadionul_Trans-Sil Tenayuca Star_Wars:_Battlefront_2 TAF11

html map