Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Raton_marsupial_de_la_isla_Kangaroo Marinci Luchador_Pokemon Provincia_de_Zaire Pronostico_(medicina) Luis_Guillermo_de_Baviera Milciades_el_Viejo Rebaquiosaurido Mathias_Wieman Quincey_(Côte-d'Or) Mesembryanthemum_vittatum González_Catán_(provincia_de_Buenos_Aires) Rapid_de_Viena Presidente_de_Andalucía Manuel_Diez_Canseco Mentet Gorbiza Producto_dietetico Proteínas_con_caja_F Refrigeracion_silenciosa Louis_and_Mary_Leakey Ludacris Pulgadas_cubicas R_Zone Mawashi Microrregiao_do_Medio_Oeste Recreo:_La_Serie_Animada_de_Disney. Microrregion_de_Afonso_Cláudio Loon_Plage Meseta_Purépecha Regimiento_Reforzado_n_3_"Yungay" Maria_Pía_de_Sajonia-Coburgo-Gotha_Braganca Recuerda_(Soria) Mauzé_sur_le-Mignon Lunchbox Lophochernes_bisulcus Gortina Luiza_Sumiko_Kinoshita Marquee_Moon_(canción) Mañiú Maria_del_Rosario_Guerra Regimiento_N.°_5_de_Infanteria Megáli_Idea Presidente_del_Club_Atlético_Boca_Juniors Greg_Ory Luther_(Míchigan) Makki_di_roti Localización_geográfica Ran_(proteina) Marcial_de_Merida Marquesado_de_los_Arenales Markleville_(Indiana) Melchor_Leon_de_la_Barra Malva_althaea Pouta_de_lobo

html map