Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Pablo_Aja Paola_Longoria Pantano_de_Valdecañas Ophioscion_obscurus Palacio_Municipal_de_Deportes_(Huesca) Nieus_Luzía_Dueso_Lascorz Organización_de_las_Naciones_Unidas Oymiakon Plaza_de_Toros_(Villena) Parno_Graszt Onofre_de_Apulia Número_de_las_artes Poedit Pasarón_de_la_Vera_(Caceres) Nueva_Prusia_Oriental Myrtle Paul_Erich_Anwandter_Lanas Museo_Prerrománico_de_San_Martín Parque_nacional_de_Ranomafana Personajes_de_la_Era_Cósmica Paria_(clase_social_india) Nightmare_(película) P.J.Knight Neoconfucionista Newry_(Pensilvania) Natacion_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Estocolmo_1912 Petauroides Papa_no_Iu_Koto_wo_Kikinasai! Nâves-Parmelan Parceiros Musica_húngara Peray Negociare_con_la_pena Parailia_pellucida Negociación_comercial Partido_Nueva_Union Pepín_Fernández Palo_de_jazmín Nanteau_sur_Essonne Pastora_de_Occidente Navadvip Otto_Wilhelm_Hermann_von_Abich Poesia_uranista Míster_Mundo Nargaroth Nino_soldado Nandisvara Período_Oscuro Nitrato_de_plomo(II) Pederastia_en_la_Iglesia_católica Papa_(desambiguacion) Pesadilla_en_el_parque_de_atracciones Plan_bush_para_cuba Museo_de_la_Emigracion Plaza_de_la_República_(Belgrado)

html map