Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Tentamen_Florae_Napalensis_Illustratae Swietoslawa_de_Polonia Sonata_para_piano_nº_5_(Beethoven) Stuart_Robson Transgresion_marina Steve_Darcis Seguridad_Estatal_(Checoslovaquia) Tangos_(España) Tamboriles_tabasqueños Salama_(Honduras) Sainte_Helene_(Morbihan) Secretario_Regional_Ministerial_(Chile) Subóxido_de_carbono Santa_María_de_Lavaix Sanfrè Temporada_1953-54_de_los_Boston_Celtics Tito_Vetusio_Gemino_(consul_494_a.C.) South_from_Granada Salimosaurio Trebol_espanol_de_Kaimi Seleccion_de_fútbol_de_Benin Schloss_Bellevue Sistema_Integrado_de_Información_del_Agua Sierra_Baja_(Puerto_Rico) Tomando_control:_Live Tabú_(película) Seleccion_de_futbol_de_Kirguizistán San_Marti_de_Centellas Sistema_hawaiano_de_parentesco Thymus_marschallianus Symphonic_rock Sarrazac_(Lot) Sons_of_the_Pioneers San_Martín_Sesgueioles Tercera_Cumbre_del_grupo_BRICS Soldadura_por_inducción Tanguy_et_Laverdure Saint_André_de_Sangonis Santiago_Fugazot Siberian_Husky San_Benito_(monte) Sebastian_Héctor_Sciorilli Susaen Tarachina_transvaalensis Simon_Zenke Teoría_Monogenista_Asiatica Sistema_de_gestion_de_bases_de_datos Senda_de_los_elefantes_Logroño Selección_de_Baloncesto_de_España Soyuz_TMA_4 Senales_de_voz Staten_Island Televisión_en_Italia Telpaneca Tony_Brise

html map