Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Distrito_de_Phalombe Ecsenius_pulcher Copa_Qatar_Crown_Prince Earls_Barton Delphinium_belladonna Distrito_de_Ramon_Castilla Eclipta_palustris Diagrama_de_contactos Diagrama_de_moody Desgasificador Distrito_de_Rapayán Diaforetico Aleurolobus_vitis Cupressus_lindleyi_subsp._benthamii Division_Pacífico_(NBA) Allium_schoenoprasum_subsp._pumilum Copa_Aldao_1945 Deteccion_de_material_organico Ana_maría_cue Alejandro_García_Caturla Corrimiento_de_tierra_de_Antioquia Copa_de_Campeones_de_Europa_1970-71 Diego_Enríquez_del_Castillo Coregonus_lucinensis Alvarez_Emparanza Amara_pulpani Cucurucho_de_helado Departamento_Federacion Almirantazgo_de_Castilla Democracia_consensual Códice_Ramirez Doretta_Morrow Deer_Park_(Texas) Dia_internacional_de_la_lengua_materna Diámetro_(teoría_de_grafos) Amaranthus_amboinicus Cáncer_de_vesicula Distrito_de_Vicálvaro_(Madrid) Distrito_de_Tolosa Alouatta_seniculus_amazonica Cymbidiella Delphine_Software Distephanus Cándida_Martínez_López Economia_de_las_Islas_Virgenes_Británicas Delhi_(navio) Darren_O'Shaughnessy Amélie_Les-Crayons Copa_de_España_de_fútbol_americano_2008 Diego_Nicolas_Mendez_Perez Amígdala_cerebral DL/I Drys Don Digan_lo_que_digan_(canción_de_Amango)

html map