Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Politica_de_los_Estados_Unidos Oscar_Zia Portillo_(Adjuntas) Peregrinus_deformis Novelty_Song Otger_Cathaló Patrón_de_moire Nelumbo_sagrada No_Hay_Igual Partido_Breton Nordiska_museet Plexinium Museo_Nacional_de_Ciencia_de_Japon Países_Bajos_en_los_Juegos_Olímpicos_de_verano_1988 Niagara_Falls_Ontario Nereis_aibuhitensis Pars-les-Chavanges Musica_de_Kazajistan Nouira Patrick_Coudert Pasqual_Coco Ornithidium Plan_tierra_de_campos Peon_(mitología) Pavel_Petróvich_Bazhóv Península_Tingitana Percivall_Pott Pariti_tiliaceum Permisos_de_acceso_a_archivos Nousseviller_Saint_Nabor Mutations Pegmatita Patrimonio_de_la_Humanidad_en_Mongolia Museo_del_Pueblo_Gallego Pablo_Diego_José_Santiago_Francisco_de_Paula_Juan_Nepomuceno_Crispín_Crispiniano_de_los_Remedios_Cipriano_de_la_Santísima_Trinidad_Ruiz_Picasso Plecotus_kolombatovici Oxigeno_liquido Nevus_de_Ota Méry_sur_Cher Pastelería_espanola Petchtai_Wongkamlao Nuria_Olive Parlamento_de_las_Islas_Cook Peter_Jackson's_King_Kong_(videojuego) Poloros Pequena_Entente Plymouth_(Illinois) Parlamento_portugues Perpetua_dioica Niceforo_III_Botaniates Nuestro_Padre_Jesús_Redentor_Cautivo Orégano Parlamento_de_italia Neoromicia_capensis Nicky_la_aprendiz_de_bruja

html map