Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Leopoldo_Pérez_Lahsen La_Besace Istros_Danai_canta_a_Neruda Lenguas_papúes_de_las_islas_Salomón Kotera Jazz_Flamenco Laszlo_Gyetvai Juca Labeo_devdevi La_Maquina_de_Hacer_Pájaros_(álbum) Juan_Carlos_Cremata Jorge_Molina_Valdivieso Jabón_de_Marsella La_peña_de_los_Parra_(desambiguación) Laprida_(Santiago_del_Estero) Jose_Asunción_Flores Javier_Chirinos James_Knight_(explorador) Isla_Nansen Jean_baptiste_loeillet_de_gante Jesús_Perera Intruda_signata Island_of_lost_minds Las_Talas Las_Nieblas_de_Avalon Izet_Sarajlic Janka_Boga Kerrea_Gilbert Jesse_Pintado Kushtia_(zila) Leszek_Możdżer Islas_Ushishir John_Slattery Lista_de_capitales_por_país Liginaga_Astue Les_Planes_(Hospitalet_de_Llobregat) Jardin_Botánico_de_Tingo_Maria Labadianismo Josep_Maria_Gavin_i_Barcelo Leça_da_Palmeira José_Ángel_Cordova_Villalobos Lanesboro_(Pensilvania) Jean-Pierre_Kalfon Kaman_SH-2 Jungholz Lista_de_autopistas_y_autovias_de_Espana Legends_of_Chima_(serie_de_televisión) La_Proiseliere-et-Langle J_S.C.Dumontd'Urville León_IV_el_Jázaro Lethia Josefina_(Santa_Fe) Liga_nacional_para_la_defensa_de_las_libertades_religiosas Linospadix Jaime_Rosell_de_Rocamora_y_Ruiz

html map