Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Cyclaminus_europaea Alí_ibn_Said_de_Zanzíbar Cuevas_de_Jeita Datura_sanguinea_var_flava Alnus_cordata_var_tschmela Daewoo_Tico Alejandro_Ferrant_Vázquez Alfarería_en_la_provincia_de_Ciudad_Real David_Nal-Vad Diputación_de_Badajoz Distrito_de_longar Cultura_de_Santa_Maria David_Bellini Alexandr_Dútov Eamonn_Ceannt EFFoST Die_Büchse_der_Pandora_(película_de_1929) Copa_Gossage Darío_Husaín Alexander_Lucero Dicladispa_aerea Dimas_Costa Deporte_electrónico Alticorpus_profundicola Diseno_editorial Dance_Dance_Revolution_1st_mix Cristián_Munoz_Corrales Cosme_I_de_Medici Diocesis_de_Peñalolen Cuaad Amblyeleotris_yanoi Amazonia_Peruana Dak_yukgaejang Davalliaceae Diabrotica_rogersi Delfina_María_Hidalgo Edificio_del_210_East_68th_Street Diacantha_verticalis Departamento_de_San_Antonio_(Jujuy) David_Karanka Culminacion Cumbre_America_Latina_El_Caribe_Union_Europea Dynamic_Random_Access_Memory Duo_sacapuntas Cynomoriaceae Doué_la-Fontaine Don_Moncho Altarejos_(Cuenca) Allapoderus_niger Cucubalus_parviflorus Amantis_bolivarii Disney's_Aladdin_(videojuego) Allium_douglasii_var._columbianum Dirección_General_del_Territorio_Marítimo_y_Marina_Mercante_de_Chile Donación_anonima_de_esperma

html map